जब इज़राइल में हों, तो खरीदारी करें

तेल अवीव और पड़ोसी जाफ़ा में, डिज़ाइनर और कलाकार पुराने इलाकों का कायाकल्प कर रहे हैं, समझदार ग्राहकों को उनके मूल काम का सर्वोत्तम प्रदान करने के लिए छोटी दुकानें खोल रहे हैं।

इसमें से कुछ एक गीत के लिए हो सकता है; अन्य टुकड़े महंगे हैं लेकिन उन्हें निवेश माना जा सकता है।

यहां शहर में खरीदारी के लिए एक स्वीकृत रूप से अपूर्ण मार्गदर्शिका दी गई है:

आप इन पुराने शहर क्षेत्रों की संकीर्ण, घुमावदार सड़कों पर घंटों तक घूम सकते हैं, हाथ से बने जूते, अद्वितीय आभूषणों की प्रशंसा करने के लिए रुक सकते हैं और कई कैफे में से एक में कैपुचिनो के लिए रुक सकते हैं।

गण हाचस्मल, जहां देश का पहला विद्युत परिसर स्थित था, एक समय वेश्याओं से भरा पड़ा था और ऐसा लगता था कि वह परित्यक्त इमारतों की शरण में चला गया है। तीन साल पहले, युवा डिज़ाइनर सस्ते किराए से आकर्षित होकर यहाँ आये।

ओर्ना रोथमैन, एक फैशनेबल इज़राइली बैंकर, अपने अधिकांश कपड़े इसी क्षेत्र से खरीदती है।

वह कहती हैं, ''गुणवत्ता अच्छी है और मुझे डिजाइनरों का समर्थन करना पसंद है।''

हस्तनिर्मित आभूषणों के लिए सिगल (55 शबाज़ी सेंट) विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं; चमड़े और कपड़े के थैलों के लिए किसिम (8 हाहाशमल सेंट) (इसमें शामिल एक बैग भी शामिल है)।

सैक्स और शहर

चलचित्र); जूतों और जूतों के लिए शनिबार (151 दिज़ेंगॉफ़ सेंट); जंगली, मज़ेदार आभूषणों और बेल्टों के लिए रूबी स्टार एक्सेसरीज़ (28 लेवोन्टिन सेंट); और महिलाओं के कपड़ों के लिए फ्राउ ब्लाउ (8 हाहस्मल)।

श्लश श्लोशिम सिरेमिक गैलरी (30 श्लश सेंट) जीवंत, दिलचस्प काम से भरे इज़राइली सिरेमिक कलाकारों का एक सहकारी है।

क्षेत्र की सभी मूल दुकानें बंद नहीं हुई हैं। कपाश जेम्स, 35 वर्षों से व्यवसाय में है, अभी भी दुनिया भर के डिजाइनरों को मोती बेचता है। मालिक जैकब कपाश का कहना है कि वह क्षेत्र के कायाकल्प से खुश हैं।

यदि खरीदारी से आप थक गए हैं, तो प्लैनेट स्पा (सुज़ैन दलाल सेंटर, नेवे त्ज़ेडेक) में अपॉइंटमेंट बुक करें। मोरक्कन डिटॉक्स और थाई मसाज जैसी पेशकशों के साथ, आपके दर्द वाले पैर और ख़त्म हुआ बटुआ जल्द ही भुला दिया जाएगा।

वहाँ कला दीर्घाएँ भी बहुतायत में हैं। जाफ़ा में सबसे दिलचस्प में से एक इलाना गूर का है, जो एक तेजतर्रार कलाकार और संग्रहकर्ता हैं। वर्षों पहले, उसने वह ऐतिहासिक इमारत खरीदी थी जिसमें अब उसका संग्रह है और जहां वह अभी भी एक अलग अपार्टमेंट में रहती है।

71 वर्षीया ने इस गुफानुमा इमारत को युवा कलाकारों की समसामयिक कला, अपने स्वयं के काम और अन्य कलाकारों द्वारा बनाए गए स्वयं के चित्रों की एक आश्चर्यजनक संख्या के विविध संग्रह से भर दिया है।

यह मानते हुए कि गोर निमंत्रण जारी करता है, कलाकारों का अतिथि सुइट में रहने के लिए स्वागत है। अभिनेता रॉबर्ट डी नीरो ने छोटे से कमरे में बंक मार दी है।

छत पर स्थित मूर्तिकला उद्यान का दृश्य अकेले यात्रा के लायक है।

उपहार की दुकान गोअर द्वारा डिज़ाइन की गई वस्तुओं से भरी हुई है।

खुली हवा वाला बाज़ार फल, पेस्ट्री, फूल, कपड़े, मसालों और कैंडी से भरा हुआ है। यहां लोगों की भी भीड़ रहती है, खासकर यदि आप सब्बाथ शुरू होने से पहले शुक्रवार की दोपहर को खरीदारी कर रहे हैं।

लोग ताज़े भोजन से भरे पहिएदार शॉपिंग बैग खींचते हैं, अक्सर संकरी गली में घूमने के लिए रुकते हैं।

आपको शोर और गंध का आनंद लेने के लिए विशेष रूप से किसी भी चीज़ की खरीदारी करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन एक ताज़ा प्रेट्ज़ेल या सुस्वादु, ताज़ा स्ट्रॉबेरी की टोकरी लेने से खुद को रोक पाना लगभग असंभव है।

जब तक आप स्टालों के पीछे लोगों द्वारा उत्पादित भोजन की गिनती नहीं करते, तब तक आपको यहां मूल डिजाइनर सामान नहीं मिलेगा।

यह टहलने के लिए एक अच्छी जगह है, खासकर मंगलवार और शुक्रवार को, जब कारीगर अपने हाथ से बने सामान बेचने के लिए टेबल लगाते हैं।

अद्वितीय झुमके, हार और कंगन पर कुछ अच्छे सौदे हैं।

जुडाइका की खरीदारी के लिए भी यह एक अच्छी जगह है।

इज़राइल में कई स्थानों की तरह, स्वतंत्र रूप से घूमने की अनुमति देने से पहले सुरक्षा कर्मियों द्वारा रुकने और अपने बैग की जाँच करने की अपेक्षा करें।

हालाँकि जाफ़ा कभी अपना अलग शहर था, लेकिन इसे मूल रूप से तेल अवीव ने निगल लिया है।

पिछले तीन वर्षों में, पिस्सू बाजार का कायाकल्प किया गया है और कुछ हद तक साफ किया गया है। पुआ रेस्तरां की मालिक पुआ लाडिज़िंस्की अपने स्थान की हर चीज़ को बिक्री के लिए पेश करके क्षेत्र की भावना को अपनाती है।

"आप यहां खा रहे हैं, आपको प्लेट पसंद है, आप इसे घर ले जा सकते हैं," वह कंधे उचकाते हुए कहती है।

बाज़ार आधी रात तक खुला रहता है, जो मोलभाव करने वालों को भव्य प्राचीन फर्नीचर से लेकर एल्विस प्रेस्ली की प्रतिमाओं तक हर चीज़ पर मोलभाव करने का मौका देता है।

यह एक अवास्तविक जगह है, जहां कई दुकानदार बिक्री करने के बजाय सिगरेट पीने और एक-दूसरे के साथ घूमने-फिरने में अधिक रुचि रखते हैं।

फिर भी, संकरी गलियाँ सस्ते गहनों, स्कार्फों और कपड़ों से भरी हुई हैं, ये सब केवल विनिमय सत्र की दूरी पर हैं।

लैडिज़िंस्की कहते हैं, "यह शेकेल के लायक आखिरी जगह है।"

हालाँकि तेल अवीव में ख़राब भोजन मिलना संभव हो सकता है, लेकिन आपको बेहद बदकिस्मत होना पड़ेगा।

ताजी सामग्री, खाना पकाने का सच्चा प्यार और मेहमानों को अच्छी तरह से और पर्याप्त से अधिक खिलाने के दृढ़ संकल्प के साथ, रेस्तरां और फूड-स्टॉल मालिक कहीं भी सबसे अच्छा भोजन पेश करते हैं।

जब आप खरीदारी कर रहे हों तो सस्ते, चलते-फिरते भोजन के लिए, कोई फ़लाफ़ेल स्टैंड या शावरमा जॉइंट आज़माएँ। शावर्मा एक पीटा या फ्लैटब्रेड है जो मांस, ह्यूमस, टमाटर और ककड़ी और अक्सर ताहिनी से भरा होता है। यह गन्दा और अद्भुत है.

जाफ़ा में एक और सस्ते भोजन के लिए, डॉ. से मिलें। शक्शुका, जहां बड़े और खुशमिजाज़ मालिक, बिनो गैब्सो, पारंपरिक टमाटर और अंडे का स्टू बनाते हैं। उनका कैज़ुअल रेस्तरां आमतौर पर स्थानीय लोगों, सैनिकों और पर्यटकों के मिश्रण से भरा रहता है।

लेकिन तेल अवीव बंदरगाह जैसी मज़ेदार जगहें भी खाने के लिए दिलचस्प जगहों से भरी होती हैं, अक्सर आधी रात के आसपास क्षेत्र के बार भरने से पहले।

जो लोग इज़राइल का थोड़ा सा हिस्सा घर ले जाना चाहते हैं ताकि वे अपना खाना खुद बना सकें, वे जैतून-तेल का स्वाद चखने के लिए लाइवओ (21 रोथ्सचाइल्ड ब्लाव्ड) पर रुकेंगे।

खाने के शौकीन विभिन्न तेलों के बीच अंतर बताने में सक्षम होंगे और अपने सूटकेस में एक या दो बोतल पैक करने का जोखिम उठाने को तैयार होंगे।

साथ ही, यहां बहुत सारे महंगे रेस्तरां हैं, विशेष रूप से तेल अवीव में समुद्र तटीय कॉमे इल फ़ाउट रेस्तरां, जो एक छोटे से शॉपिंग कॉम्प्लेक्स से जुड़ा हुआ है, और आरामदायक किमेल रेस्तरां, जहां ऐपेटाइज़र की थाली में ताज़ा, स्थानीय सामग्रियां शामिल हैं।

यह नालागाट सेंटर के नजदीक भी स्थित है, एक थिएटर कंपनी जिसमें 11 बधिर-नेत्रहीन कलाकार शामिल हैं, जिनका प्रदर्शन दिलचस्प और दिल दहला देने वाला दोनों है।

lindor.reynolds@freepress.mb.ca