جب اسرائیل میں، خریداری کریں۔

تل ابیب اور ہمسایہ جافا میں، ڈیزائنرز اور فنکار پرانے محلوں کو نئی شکل دے رہے ہیں، چھوٹی دکانیں کھول رہے ہیں تاکہ سمجھدار گاہکوں کو ان کے اصل کام کا بہترین سامان پیش کیا جا سکے۔

اس میں سے کچھ گانے کے لیے ہو سکتا ہے۔ دوسرے ٹکڑے مہنگے ہیں لیکن ان کو سرمایہ کاری سمجھا جا سکتا ہے۔

شہر کی خریداری کے لیے یہاں ایک اقرار نامکمل گائیڈ ہے۔:

آپ ان پرانے شہر کے علاقوں کی تنگ، سموتی گلیوں میں گھنٹوں گھوم سکتے ہیں، ہاتھ سے بنے جوتوں، منفرد زیورات کی تعریف کرنے کے لیے رک سکتے ہیں اور بہت سے کیفے میں سے ایک میں کیپوچینو کے لیے رک سکتے ہیں۔

گان ہاچسمل، ملک کا پہلا برقی کمپاؤنڈ ہے، ایک بار طوائفوں سے بھرا ہوا تھا اور لگتا تھا کہ وہ عمارتوں کو چھوڑنے کے لیے مستعفی ہو گیا ہے۔ تین سال پہلے، نوجوان ڈیزائنرز سستے کرائے کی طرف راغب ہو کر اندر چلے گئے۔

ایک فیشن ایبل اسرائیلی بینکر اورنا روتھمین علاقے میں اپنے زیادہ تر کپڑے خریدتی ہیں۔

"معیار اچھا ہے اور میں ڈیزائنرز کو سپورٹ کرنا پسند کرتی ہوں،" وہ کہتی ہیں۔

خاص طور پر ہاتھ سے بنے زیورات کے لیے Sigal (55 Shabazy St.) ہیں۔ چمڑے اور کپڑے کے تھیلوں کے لیے کسم (8 ہاشمل سینٹ)

جنس اور شہر

فلم)؛ جوتے اور جوتے کے لیے شانیبار (151 ڈیزینگوف سینٹ)؛ جنگلی، تفریحی زیورات اور بیلٹ کے لیے روبی سٹار کے لوازمات (28 لیونٹن سینٹ)؛ اور فراؤ بلاؤ (8 ہسمل) خواتین کے لباس کے لیے۔

شلش شلوشم سیرامکس گیلری (30 شلش سینٹ) اسرائیلی سیرامکس فنکاروں کا ایک تعاون ہے جو متحرک، دلچسپ کام سے بھرا ہوا ہے۔

علاقے کے تمام اصلی اسٹورز بند نہیں ہوئے ہیں۔ کپاش جواہرات، 35 سالوں سے کاروبار میں ہیں، اب بھی دنیا بھر کے ڈیزائنرز کو موتیوں کی مالا فروخت کرتے ہیں۔ مالک جیکب کپاش کا کہنا ہے کہ وہ علاقے میں نئی ​​زندگی سے بہت خوش ہیں۔

اگر خریداری سے آپ تھک چکے ہیں، تو Planet Spa (Suzanne Dalal Center، Neve Tzedek) میں ملاقات کا وقت بک کریں۔ مراکشی ڈیٹوکس اور تھائی مساج جیسی پیشکشوں کے ساتھ، آپ کے درد کے پاؤں اور ختم ہونے والے بٹوے کو جلد ہی بھلا دیا جائے گا۔

یہاں آرٹ گیلریاں بھی بہت زیادہ ہیں۔ جافا میں سب سے زیادہ دلچسپ میں سے ایک الانا گور کی ہے، جو ایک شاندار فنکار اور کلکٹر ہے۔ برسوں پہلے، اس نے وہ تاریخی عمارت خریدی جس میں اب اس کا مجموعہ ہے اور جہاں وہ اب بھی ایک الگ اپارٹمنٹ میں رہتی ہے۔

71 سالہ بوڑھے نے غار نما عمارت کو نوجوان فنکاروں کے عصری آرٹ کے ایک بہترین مجموعہ سے بھر دیا ہے، اس کے اپنے کام اور دوسرے فنکاروں کے ذریعہ تیار کردہ خود کی تصویروں کی واقعی شاندار تعداد۔

فنکاروں کا مہمانوں کے سویٹ میں رہنے کا خیرمقدم ہے، یہ فرض کرتے ہوئے کہ Goor دعوت نامہ جاری کرتا ہے۔ اداکار رابرٹ ڈی نیرو چھوٹے سے کمرے میں بنک ہوئے ہیں۔

چھت کے مجسمے کے باغ کا نظارہ تنہا سفر کے قابل ہے۔

گفٹ شاپ ان اشیاء سے بھری ہوئی ہے جو گور نے ڈیزائن کی ہے۔

کھلے بازار میں پھلوں، پیسٹریوں، پھولوں، کپڑوں، مصالحوں اور کینڈیوں سے بھرا پڑا ہے۔ یہ لوگوں کے ساتھ بھی چوک بلاک ہے، خاص طور پر اگر آپ سبت کا دن شروع ہونے سے پہلے جمعہ کی دوپہر کو خریداری کر رہے ہیں۔

لوگ پہیوں والے شاپنگ بیگز کو کھینچتے ہیں جو تازہ کھانے سے بھرے ہوتے ہیں، اکثر تنگ گلی میں جانے کے لیے رک جاتے ہیں۔

شور اور بدبو سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو خاص طور پر کسی چیز کی خریداری کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن تازہ پریٹزل یا خوشنما، تازہ اسٹرابیریوں کی ٹوکری کو پکڑنے سے مزاحمت کرنا تقریباً ناممکن ہے۔

آپ کو یہاں اصل ڈیزائنر سامان نہیں ملے گا جب تک کہ آپ سٹال کے پیچھے لوگوں کے تیار کردہ کھانے کو شمار نہ کریں۔

یہ ٹہلنے کے لیے ایک اچھی جگہ ہے، خاص طور پر منگل اور جمعہ کے دن، جب کاریگر اپنے ہاتھ سے بنے ہوئے سامان کو بیچنے کے لیے میزیں لگاتے ہیں۔

منفرد بالیاں، ہار اور بریسلیٹ پر کچھ اچھے سودے ہیں۔

یہ جوڈیکا کے لیے خریداری کے لیے بھی ایک اچھی جگہ ہے۔

جیسا کہ اسرائیل میں بہت سی جگہوں پر ہے، آپ کو آزادانہ گھومنے پھرنے کی اجازت دینے سے پہلے سیکورٹی اہلکاروں کے ذریعے رکنے اور اپنے بیگ چیک کرنے کی توقع کریں۔

اگرچہ جافا کبھی اس کا اپنا الگ شہر تھا، لیکن اسے بنیادی طور پر تل ابیب نے نگل لیا ہے۔

پچھلے تین سالوں میں، پسو مارکیٹ کو پھر سے جوان کیا گیا ہے اور، ایک خاص حد تک، صاف کیا گیا ہے۔ Puaa Ladizinsky، Puaa ریستوران کی مالک، اپنی جگہ پر ہر چیز فروخت کے لیے پیش کر کے علاقے کی روح کو اپناتی ہے۔

"آپ یہاں کھا رہے ہیں، آپ کو پلیٹ پسند ہے، آپ اسے گھر لے جا سکتے ہیں،" وہ کندھے اچکاتی ہے۔

بازار آدھی رات تک کھلا رہتا ہے، جو سودے بازی کرنے والے شکاریوں کو خوبصورت قدیم فرنیچر سے لے کر ایلوس پریسلی کے مجسموں تک ہر چیز کے لیے سودا کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے۔

یہ ایک حقیقی جگہ ہے، جہاں بہت سے دکاندار سگریٹ پینے اور فروخت کرنے کے بجائے ایک دوسرے کے ساتھ ملنے کا زیادہ ارادہ رکھتے ہیں۔

پھر بھی، تنگ گلیوں میں سستے زیورات، سکارف اور کپڑوں سے بھرے پڑے ہیں، یہ سب کچھ بارٹرنگ سیشن کے فاصلے پر ہے۔

لاڈیزنسکی کا کہنا ہے کہ "یہ شیکل کی قیمت کی آخری جگہ ہے۔"

اگرچہ تل ابیب میں خراب کھانا تلاش کرنا ممکن ہو سکتا ہے، لیکن آپ کو شاندار طور پر بدقسمت ہونا پڑے گا۔

تازہ اجزا کے ساتھ، کھانا پکانے کا شوق اور مہمانوں کو اچھی طرح سے کھانا کھلانے کا عزم اور کافی سے زیادہ، ریستوراں اور فوڈ اسٹال کے مالکان کہیں بھی بہترین کھانے کی پیشکش کرتے ہیں۔

جب آپ خریداری کر رہے ہوں تو سستے، چلتے پھرتے کھانے کے لیے، کوئی بھی فالفیل اسٹینڈ یا شوارما جوائنٹ آزمائیں۔ شوارما ایک پیٹا یا فلیٹ بریڈ ہے جس میں گوشت، ہمس، ٹماٹر اور ککڑی اور اکثر تاہینی ہوتی ہے۔ یہ گندا اور شاندار ہے۔

جافا میں ایک اور سستے کھانے کے لیے، Dr. شکشوکا، جہاں بڑے اور خوش مزاج مالک، بنو گابسو، روایتی ٹماٹر اور انڈے کا سٹو تیار کرتے ہیں۔ اس کا آرام دہ ریستوراں عام طور پر مقامی لوگوں، فوجیوں اور سیاحوں کے امتزاج سے بھرا ہوتا ہے۔

لیکن تل ابیب کی بندرگاہ جیسی تفریحی جگہیں کھانے کے لیے بھی دلچسپ مقامات سے بھری پڑی ہیں، اکثر آدھی رات کے قریب علاقے کی سلاخیں بھرنا شروع ہونے سے پہلے۔

وہ لوگ جو اسرائیل کا تھوڑا سا گھر لے جانا چاہتے ہیں تاکہ وہ اپنا کھانا پکا سکیں وہ زیتون کے تیل کے ذائقے کے لیے liveO (21 Rothschild Blvd.) کے ذریعے رک جائیں گے۔

کھانے کے شوقین مختلف تیلوں کے درمیان فرق بتا سکیں گے اور اپنے سوٹ کیس میں ایک یا دو بوتلیں پیک کرنے کا خطرہ مول لینے کو تیار ہوں گے۔

اس کے ساتھ ساتھ، بہت سے اعلیٰ درجے کے ریستوراں ہیں، خاص طور پر تل ابیب میں سمندر کے کنارے Comme Il Faut ریستوراں جو ایک چھوٹے سے شاپنگ کمپلیکس سے ملحق ہے، اور آرام دہ کیمل ریسٹورنٹ، جہاں بھوک کے پلیٹ میں تازہ، مقامی اجزاء شامل ہیں۔

یہ Nalaga'at Center کے قریب بھی واقع ہے، ایک تھیٹر کمپنی جو کہ 11 بہرے نابینا اداکاروں پر مشتمل ہے جن کی اداکاری رقت آمیز اور دل دہلا دینے والی ہے۔

lindor.reynolds@freepress.mb.ca