இஸ்ரேலில் இருக்கும்போது, ​​ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்

டெல் அவிவ் மற்றும் அண்டை நாடான ஜாஃபாவில், வடிவமைப்பாளர்கள் மற்றும் கலைஞர்கள் பழைய சுற்றுப்புறங்களுக்கு புத்துயிர் அளித்து, நுண்ணறிவுள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவர்களின் அசல் படைப்புகளில் மிகச் சிறந்ததை வழங்குவதற்காக சிறிய கடைகளைத் திறக்கின்றனர்.

அதில் சிலவற்றை ஒரு பாடலுக்கு வைத்திருக்கலாம்; மற்ற துண்டுகள் விலை உயர்ந்தவை ஆனால் முதலீடுகளாக கருதலாம்.

நகரத்தை ஷாப்பிங் செய்வதற்கான முழுமையற்ற வழிகாட்டி இங்கே உள்ளது:

இந்த பழைய நகரப் பகுதிகளின் குறுகிய, வளைந்த தெருக்களில் நீங்கள் மணிக்கணக்கில் அலைந்து திரிந்து, கையால் செய்யப்பட்ட காலணிகள், தனித்துவமான நகைகளைப் பாராட்டலாம் மற்றும் பல கஃபேக்களில் ஒன்றில் கப்புசினோவை இடைநிறுத்தலாம்.

நாட்டின் முதல் மின்சார வளாகத்தின் தாயகமான Gan Hachasmal, ஒரு காலத்தில் விபச்சாரிகளால் நிரம்பி வழிந்தது மற்றும் பாழடைந்த கட்டிடங்களை கைவிடுவது போல் தோன்றியது. மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இளம் வடிவமைப்பாளர்கள் மலிவான வாடகையால் ஈர்க்கப்பட்டனர்.

ஒரு நாகரீகமான இஸ்ரேலிய வங்கியாளரான Orna Rothman, தனது ஆடைகளில் பெரும்பகுதியை அந்தப் பகுதியில் வாங்குகிறார்.

"தரம் நன்றாக உள்ளது மற்றும் வடிவமைப்பாளர்களை ஆதரிக்க விரும்புகிறேன்," என்று அவர் கூறுகிறார்.

கையால் செய்யப்பட்ட நகைகளுக்கான சிகல் (55 ஷபாஸி செயின்ட்) என்பது குறிப்பிடத்தக்கது; தோல் மற்றும் துணி பைகளுக்கான கிஸ்ஸிம் (8 ஹாஷ்மல் செயின்ட்) (இதில் இடம்பெற்றுள்ள ஒன்று உட்பட

பாலியல் மற்றும் நகரம்

திரைப்படம்); ஷனிபார் (151 டிசென்காஃப் செயின்ட்) காலணிகள் மற்றும் காலணிகளுக்கு; ரூபி ஸ்டார் பாகங்கள் (28 லெவோன்டின் செயின்ட்) காட்டு, வேடிக்கையான நகைகள் மற்றும் பெல்ட்கள்; மற்றும் Frau Blau (8 Hahasmal) பெண்கள் ஆடைகள்.

ஷ்லஷ் ஷ்லோஷிம் செராமிக்ஸ் கேலரி (30 ஷ்லஷ் செயின்ட்) என்பது துடிப்பான, சுவாரஸ்யமான படைப்புகளால் நிரப்பப்பட்ட இஸ்ரேலிய மட்பாண்ட கலைஞர்களின் கூட்டுறவு ஆகும்.

இப்பகுதியில் உள்ள அசல் கடைகள் அனைத்தும் மூடப்படவில்லை. கபாஷ் ஜெம்ஸ், 35 ஆண்டுகளாக வணிகத்தில் உள்ளது, இன்னும் உலகம் முழுவதும் உள்ள வடிவமைப்பாளர்களுக்கு மணிகளை விற்பனை செய்கிறது. உரிமையாளர் ஜேக்கப் கபாஷ் கூறுகையில், அப்பகுதியில் உள்ள புத்துணர்ச்சியால் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

ஷாப்பிங் செய்து நீங்கள் தீர்ந்துவிட்டால், பிளானட் ஸ்பாவில் (சுசான் தலால் மையம், நெவ் டிஜெடெக்) சந்திப்பை பதிவு செய்யவும். மொராக்கோ டீடாக்ஸ் மற்றும் தாய் மசாஜ் போன்ற சலுகைகள் மூலம், உங்கள் வலிக்கும் பாதங்களும் தீர்ந்துபோன பணப்பையும் விரைவில் மறந்துவிடும்.

ஏராளமான கலைக்கூடங்களும் உள்ளன. ஜாஃபாவில் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒன்று இலானா கூருக்கு சொந்தமானது, ஒரு அற்புதமான கலைஞரும் சேகரிப்பாளரும் ஆவார். பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அவர் வரலாற்று சிறப்புமிக்க கட்டிடத்தை வாங்கினார், அது இப்போது அவரது சேகரிப்புகளை கொண்டுள்ளது மற்றும் அவர் இன்னும் ஒரு தனி குடியிருப்பில் வசிக்கிறார்.

71 வயதான அவர், இளம் கலைஞர்களின் சமகால கலைகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொகுப்பு, அவரது சொந்த படைப்புகள் மற்றும் பிற கலைஞர்களால் உருவாக்கப்பட்ட தன்னைப் பற்றிய உண்மையிலேயே பிரமிக்க வைக்கும் எண்ணிக்கையிலான ஓவியங்களால் குகை கட்டிடத்தை நிரப்பியுள்ளார்.

கூர் அழைப்பை வெளியிடுகிறார் என்று கருதி, விருந்தினர் தொகுப்பில் தங்குவதற்கு கலைஞர்கள் வரவேற்கப்படுகிறார்கள். நடிகர் ராபர்ட் டி நீரோ சிறிய அறையில் தங்கியுள்ளார்.

மேற்கூரையில் உள்ள சிற்பத் தோட்டத்தில் இருந்து பார்க்கும் காட்சி மட்டும் பயணத்திற்கு மதிப்புள்ளது.

கூர் வடிவமைத்த பொருட்களால் பரிசுக் கடை நிரம்பியுள்ளது.

திறந்தவெளி சந்தையில் பழங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், பூக்கள், ஆடைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மிட்டாய்கள் நிறைந்துள்ளன. குறிப்பாக சப்பாத் தொடங்குவதற்கு முன்பு வெள்ளிக்கிழமை மதியம் நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்தால், இது மக்களிடையே குழப்பமாக இருக்கும்.

மக்கள் சக்கரங்கள் கொண்ட ஷாப்பிங் பைகளை புதிய உணவுகளால் விளிம்பில் நிரப்பி, குறுகிய தெருவில் பார்க்க அடிக்கடி நிறுத்துகிறார்கள்.

சத்தம் மற்றும் வாசனையை அனுபவிக்க நீங்கள் குறிப்பாக எதையும் ஷாப்பிங் செய்ய வேண்டியதில்லை, ஆனால் ஒரு புதிய ப்ரீட்ஸெல் அல்லது ஒரு கூடை நறுமணமுள்ள, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்துக்கொள்வதை எதிர்ப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

ஸ்டால்களுக்குப் பின்னால் உள்ளவர்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் உணவைக் கணக்கிடும் வரை, அசல் வடிவமைப்பாளர் பொருட்களை நீங்கள் இங்கே கண்டுபிடிக்கப் போவதில்லை.

குறிப்பாக செவ்வாய் மற்றும் வெள்ளிக் கிழமைகளில், கைவினைஞர்கள் தங்கள் கையால் செய்யப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்டு செல்ல மேசைகளை அமைக்கும் போது, ​​உலாவுவதற்கு இது ஒரு நல்ல இடம்.

தனித்துவமான காதணிகள், நெக்லஸ்கள் மற்றும் வளையல்கள் மீது சில நல்ல சலுகைகள் உள்ளன.

ஜூடைக்காவிற்கு ஷாப்பிங் செய்ய இது ஒரு நல்ல இடம்.

இஸ்ரேலில் உள்ள பல இடங்களைப் போலவே, நீங்கள் சுதந்திரமாக அலைய அனுமதிக்கப்படுவதற்கு முன், பாதுகாப்புப் பணியாளர்களால் உங்கள் பைகளை நிறுத்திச் சரிபார்க்கவும்.

ஜாஃபா ஒரு காலத்தில் அதன் சொந்த நகரமாக இருந்தபோதிலும், அது அடிப்படையில் டெல் அவிவ் மூலம் விழுங்கப்பட்டது.

கடந்த மூன்று ஆண்டுகளில், பிளே மார்க்கெட் புத்துயிர் பெற்றது மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு, சுத்தம் செய்யப்பட்டது. புவா உணவகத்தின் உரிமையாளரான புவா லாடிஜின்ஸ்கி, தனது இடத்தில் அனைத்தையும் விற்பனைக்கு வழங்குவதன் மூலம் அப்பகுதியின் உணர்வைத் தழுவுகிறார்.

"நீ இங்கே சாப்பிடுகிறாய், உனக்கு தட்டு பிடிக்கும், அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம்," அவள் தோள்களை அசைத்தாள்.

சந்தை நள்ளிரவு வரை திறந்திருக்கும், பேரம் பேசுபவர்களுக்கு அழகான பழங்கால மரச்சாமான்கள் முதல் எல்விஸ் பிரெஸ்லியின் மார்பளவு வரை அனைத்தையும் பேரம் பேசும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

இது ஒரு சர்ரியல் இடம், பல கடைக்காரர்கள் விற்பனை செய்வதை விட சிகரெட் பிடிப்பதிலும் ஒருவரோடொருவர் சென்று வருவதிலும் அதிக நோக்கம் கொண்டுள்ளனர்.

இன்னும், குறுகிய சந்துகள் விலையுயர்ந்த நகைகள், தாவணி மற்றும் ஆடைகளால் அடைக்கப்பட்டுள்ளன, இவை அனைத்தும் ஒரு பண்டமாற்று அமர்வு மட்டுமே.

"ஷேக்கலின் மதிப்புள்ள கடைசி இடம் இதுதான்" என்கிறார் லாடிஜின்ஸ்கி.

டெல் அவிவில் ஒரு மோசமான உணவைக் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்றாலும், நீங்கள் துரதிர்ஷ்டவசமாக இருக்க வேண்டும்.

புதிய பொருட்கள், சமையலில் மிகுந்த அன்பு மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு நன்றாக உணவளிக்க வேண்டும் என்ற உறுதியுடன், உணவகம் மற்றும் உணவுக் கடை உரிமையாளர்கள் எங்கும் சிறந்த உணவுகளை வழங்குகிறார்கள்.

நீங்கள் ஷாப்பிங் செய்யும் போது மலிவான, பயணத்தின் போது உணவுக்கு, ஏதேனும் ஃபாலாஃபெல் ஸ்டாண்ட் அல்லது ஷவர்மா கூட்டு முயற்சி செய்யுங்கள். ஷவர்மா என்பது இறைச்சி, ஹம்முஸ், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பெரும்பாலும் தஹினி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட பிடா அல்லது பிளாட்பிரெட் ஆகும். இது குழப்பமாகவும் அற்புதமாகவும் இருக்கிறது.

யாஃபாவில் மற்றொரு விலையில்லா உணவுக்கு, Dr. ஷாக்ஷுகா, அங்கு பெரிய மற்றும் மகிழ்ச்சியான உரிமையாளரான பினோ கப்ஸோ, ஒரு பாரம்பரிய தக்காளி மற்றும் முட்டை குண்டுகளை உருவாக்குகிறார். அவரது சாதாரண உணவகம் பொதுவாக உள்ளூர்வாசிகள், வீரர்கள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளின் கலவையால் நிரம்பியுள்ளது.

ஆனால் டெல் அவிவ் துறைமுகம் போன்ற வேடிக்கையான இடங்களும் சாப்பிடுவதற்கு சுவாரஸ்யமான இடங்களால் நிரம்பியுள்ளன, பெரும்பாலும் பகுதி பார்கள் நள்ளிரவில் நிரம்பத் தொடங்கும் முன்பே.

தங்கள் சொந்த சமையலைச் செய்துகொள்ள இஸ்ரேலின் சிறிது சிறிதளவு வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல விரும்புபவர்கள், ஆலிவ்-எண்ணெய் ருசிக்காக liveO (21 Rothschild Blvd.) மூலம் நிறுத்துவார்கள்.

உணவுப் பிரியர்கள் வெவ்வேறு எண்ணெய்களுக்கு இடையே உள்ள வித்தியாசத்தைக் கூற முடியும் மற்றும் அவர்களின் சூட்கேஸ்களில் ஒரு பாட்டில் அல்லது இரண்டைப் பேக்கிங் செய்யத் தயாராக இருப்பார்கள்.

மேலும், பல உயர்தர உணவகங்கள் உள்ளன, குறிப்பாக டெல் அவிவில் உள்ள கடலோர காம் இல் ஃபாட் உணவகம் ஒரு சிறிய ஷாப்பிங் வளாகத்தை ஒட்டியுள்ளது, மற்றும் வசதியான கிம்மல் உணவகம், அங்கு தட்டில் புதிய, உள்ளூர் பொருட்கள் உள்ளன.

இது நலக'ட் சென்டருக்கு அருகாமையில் அமைந்துள்ளது, இது 11 காதுகேளாத பார்வையற்ற நடிகர்களைக் கொண்ட ஒரு நாடக நிறுவனமாகும், அவர்களின் நடிப்பு மனதைக் கவரும் மற்றும் மனதைக் கவரும்.

lindor.reynolds@freepress.mb.ca