Deliciosos buffets de sobremesa de voda

Unha vez asistín a unha voda que incluía un buffet de sobremesas. A parella tivo o clásico bolo nupcial, co momento especial no que os noivos cortaron o bolo. Pouco despois, as portas abríronse a un cuarto adxacente, e un país de fadas máxico de sobremesa apareceu ante os nosos ollos (se non o adiviñaches, teño un dente doce en serio!). Foi unha sorpresa incrible e sen dúbida causou aos invitados.

Entón, que deberías incluír no teu buffet de sobremesas? Ben, as opcións son case infinitas; depende principalmente do teu orzamento e espazo. Se tes unha área relativamente pequena para o buffet, fai unha colección de fermosas delicias. As opcións poden incluír petit fours, galletas de azucre xeado (co teu monograma, por suposto) e cilindros de vidro transparente cheos de doces. O personalizado M&As señoras son moi bonitas, e tamén podes ter outros favoritos, como xiros de regaliz vermello e ositos de goma. Tamén podes usar a pantalla como o teu favor de voda, poñendo bolsas bonitas para que os hóspedes poidan encher de doces e levar a casa. Fai que as bolsas sexan especiais engadindo un adhesivo que di algo así como: "Grazas por vir á nosa voda. Goza dun doce para máis tarde. Amor, Susie e Mark".

Algunhas parellas deciden facer a barra de sobremesas dun xeito moi grande. Unha boa forma de facelo é ter estacións como a xente fai para a comida. Teña unha cunha variedade de galletas, outra cos doces, etc. Outras delicias que podes incluír son brownies, cupcakes, trufas e empanadas de tempada. Os amorodos bañados en chocolate son sempre unha excelente idea. Ao decidir sobre as túas sobremesas, pensa en que doces combinan ben con café ou champaña, que é o que probablemente beberán os teus convidados.

Falando de bebidas, é unha boa idea montar unha estación de mini bar xunto ao buffet de sobremesas. Sirva capuchino e café expreso frescos, xunto con café normal e descafeinado. Ofrécelle aos hóspedes licores, como a crema irlandesa Baileys ou o Kahlua para condimentar as súas bebidas. Xunto á estación de café, podes colocar bandexas de champaña, porque vai moi ben con eses amorodos cubertos de chocolate.

Para que o teu buffet de sobremesas sexa realmente impresionante, engade estacións especializadas como unha máquina de bolos de funil, unha barra de helado, mazás de doce frescas e o favorito de todos, a fonte de chocolate. Para os que non teñen ganas de doces (¿existen?), contrata un carro de palomitas. Os teus convidados estarán no ceo!

Quererás coordinar o buffet de sobremesas co resto da túa voda, especialmente se está nunha sala separada. Por exemplo, na voda á que asistín, a noiva usaba xoias de noiva de cristal, polo que tiña centros de mesa brancos e prateados que chorrean con briolettes de cristal Swarovski nas mesas e na sala de sobremesas. Foi un efecto fabuloso, e atar a decoración ás súas xoias de noiva de cristal fixo que toda a voda pareza moi unida. Se non tes o orzamento para decorar outro espazo, podes considerar que os servidores traian carros con sobremesas en lugar de montar outro expositor.

Todo o mundo quere que a súa voda sexa memorable e única. Unha forma de aseguralo é rematalo cunha nota alta. Sorprender aos teus hóspedes cun buffet de sobremesas decadente é unha excelente forma de rematar unha celebración festiva e agradecerlles a súa presenza. Fará da túa voda un que nunca esquecen.