Tiệc buffet tráng miệng ngon cho đám cưới

Tôi từng tham dự một đám cưới có tiệc buffet tráng miệng. Cặp đôi đã có chiếc bánh cưới cổ điển, với khoảnh khắc đặc biệt là cô dâu chú rể cắt bánh. Một lúc sau, cánh cửa dẫn vào căn phòng bên cạnh được mở ra, và một thế giới thần tiên tráng miệng thần kỳ hiện ra trước mắt chúng tôi (nếu bạn không đoán ra thì tôi cực kỳ thích đồ ngọt!). Đó là một bất ngờ đáng kinh ngạc và nó chắc chắn đã làm kinh ngạc các vị khách.

Vì vậy, bạn nên bao gồm những gì trong bữa tiệc buffet tráng miệng của mình? Chà, các lựa chọn gần như vô tận; nó phụ thuộc chủ yếu vào ngân sách và không gian của bạn. Nếu bạn có diện tích tương đối nhỏ cho bữa tiệc buffet, hãy bày ra một bộ sưu tập các món ăn nhỏ xinh. Các lựa chọn có thể bao gồm bánh nhỏ, bánh quy đường đá (tất nhiên có chữ lồng của bạn) và ống thủy tinh trong suốt chứa đầy kẹo. M được cá nhân hóa&Cô ấy thực sự rất dễ thương và bạn cũng có thể có những món yêu thích khác như cam thảo đỏ xoắn và kẹo dẻo. Bạn cũng có thể sử dụng vật trưng bày làm quà tặng cho đám cưới của mình bằng cách bày ra những chiếc túi nhỏ xinh để khách đựng kẹo và mang về nhà. Làm cho những chiếc túi trở nên đặc biệt bằng cách thêm nhãn dán có nội dung như "Cảm ơn bạn đã đến dự đám cưới của chúng tôi. Thưởng thức một món ngọt cho sau này. Yêu, Susie và Mark".

Một số cặp đôi quyết định làm quầy bar tráng miệng một cách hoành tráng. Một cách tuyệt vời để làm điều đó là có những trạm như mọi người vẫn làm trong bữa ăn. Có một cái có nhiều loại bánh quy, một cái có kẹo, v.v. Các món ngon khác mà bạn có thể bao gồm là bánh hạnh nhân, bánh nướng nhỏ, nấm cục và bánh nướng theo mùa. Dâu tây nhúng sô cô la luôn là một ý tưởng tuyệt vời. Khi quyết định món tráng miệng của bạn, hãy nghĩ xem loại đồ ngọt nào phù hợp với cà phê hoặc rượu sâm panh, đó là những gì khách hàng của bạn có thể sẽ uống.

Nói về đồ uống, việc bố trí một quầy bar mini bên cạnh tiệc buffet tráng miệng là một ý tưởng tuyệt vời. Phục vụ cà phê cappuccino và cà phê espresso mới pha, cùng với cà phê thông thường và cà phê decaf. Cung cấp cho khách rượu mùi, chẳng hạn như kem Baileys Irish hoặc Kahlua để thêm gia vị cho đồ uống của họ. Bên cạnh quầy cà phê, bạn có thể đặt các khay rượu sâm panh vì nó rất hợp với những quả dâu tây phủ sô cô la đó - ngon quá!

Để món tráng miệng tự chọn của bạn thực sự ấn tượng, hãy thêm các quầy đặc biệt như máy làm bánh phễu, quầy kem, kẹo táo tươi và đài phun sô cô la yêu thích của mọi người. Đối với những người không thèm đồ ngọt (chúng có tồn tại không?), hãy thuê một xe bán bắp rang. Khách của bạn sẽ ở trên thiên đường!

Bạn sẽ muốn phối hợp tiệc buffet tráng miệng với phần còn lại của đám cưới, đặc biệt nếu nó diễn ra trong một phòng riêng. Ví dụ, tại đám cưới mà tôi tham dự, cô dâu đeo trang sức cô dâu bằng pha lê, vì vậy cô ấy có những món trang sức màu trắng và bạc ở giữa có đính những viên pha lê Swarovski trên bàn ăn tối và trong phòng tráng miệng. Đó là một hiệu ứng tuyệt vời và việc buộc chiếc dcor vào đồ trang sức cô dâu bằng pha lê của cô ấy đã khiến toàn bộ đám cưới trông rất gắn kết với nhau. Nếu bạn không có đủ ngân sách để trang trí một không gian khác, bạn có thể cân nhắc việc yêu cầu người phục vụ mang xe chở đồ tráng miệng đến thay vì bố trí một khu trưng bày khác.

Mọi người đều mong muốn đám cưới của mình thật đáng nhớ và độc đáo. Một cách để đảm bảo điều đó là kết thúc nó bằng một nốt cao. Gây ngạc nhiên cho khách hàng bằng bữa tiệc buffet tráng miệng thịnh soạn là một cách tuyệt vời để kết thúc lễ hội và cảm ơn họ đã đến. Nó sẽ làm cho đám cưới của bạn trở thành một lễ cưới mà họ không bao giờ quên.