Смачні весільні десерти

Одного разу я був на весіллі, де був фуршет із десертами. Пара мала класичний весільний торт, з особливим моментом, коли наречений і наречена розрізали торт. Трохи пізніше двері відчинилися в сусідню кімнату, і перед нашими очима постала чарівна десертна казкова країна (якщо ви не здогадалися, у мене серйозний ласун!). Це був неймовірний сюрприз і безперечно вразив гостей.

Отже, що варто включити у свій десертний шведський стіл? Що ж, варіанти майже нескінченні; це залежить насамперед від вашого бюджету та простору. Якщо у вас відносно невелика площа для фуршету, викладіть колекцію красивих маленьких частувань. Варіанти можуть включати петі-фури, цукрове печиво (звичайно, з вашим монограмою) і прозорі скляні циліндри, наповнені цукерками. Персоналізований М&Ms дуже милі, і ви також можете мати інші улюблені страви, як-от червоні закрутки солодки та клейкі ведмедики. Ви також можете використовувати вітрину як подарунок на весіллі, розклавши гарненькі мішечки, щоб гості наповнили їх цукерками та забрали додому. Зробіть сумки особливими, додавши наклейку з написом: «Дякуємо, що прийшли на наше весілля. Насолоджуйтесь солодощами на потім. Любов, Сьюзі і Марк".

Деякі пари вирішують зробити десертний бар дуже масштабно. Чудовий спосіб зробити це – мати станції, як це роблять люди для їжі. Візьміть один із різним печивом, інший із цукерками тощо. Інші смачні ласощі, які ви можете включити, це брауні, кекси, трюфелі та сезонні пироги. Полуниця в шоколаді – це завжди чудова ідея. Вибираючи десерти, подумайте про те, які солодощі добре поєднуються з кавою або шампанським, що, швидше за все, будуть пити ваші гості.

Якщо говорити про напої, то чудовою ідеєю буде встановити міні-бар поруч із десертним буфетом. Подайте свіжий капучіно та еспресо разом зі звичайною кавою та без кофеїну. Запропонуйте гостям лікери, такі як Baileys Irish Cream або Kahlua, щоб приправити їхні напої. Поруч із кавовою станцією ви можете поставити таці з шампанським, адже воно чудово поєднується з тією полуницею в шоколаді — смак!

Щоб зробити ваш десертний шведський стіл по-справжньому вражаючим, додайте спеціальні станції, як-от лійчасту машину для тортів, батончик з морозивом, свіжі цукерки з яблуками та всіма улюблений шоколадний фонтан. Для тих, хто не жадає солодощів (вони існують?), найміть візок для попкорну. Ваші гості будуть на небі!

Ви захочете узгодити десертний фуршет з рештою вашого весілля, особливо якщо він буде в окремій кімнаті. Наприклад, на весіллі, на якому я був, наречена носила кришталеві весільні прикраси, тож на обідніх столах і в десертній кімнаті у неї були білі та срібні бріолети з бріолетами Swarovski. Це був приголомшливий ефект, і прив’язка декору до її кришталевих весільних прикрас зробила все весілля дуже об’єднаним. Якщо у вас немає бюджету, щоб прикрасити інший простір, ви можете подумати про те, щоб сервери розвозили візки з десертами замість встановлення іншої виставки.

Кожен хоче, щоб його весілля було незабутнім і неповторним. Один із способів переконатися в цьому – завершити це на високій ноті. Здивувати гостей декадентським десертним фуршетом – відмінний спосіб завершити святкове свято та подякувати їм за те, що вони прийшли. Це зробить ваше весілля незабутнім.