Часове за сватбени коктейли на открито

Коктейлният час е интересно нещо, защото може да варира от ултра-официален и изискан до напълно спокоен и сдържан. Официалният стил ще подхожда най-добре на прием, който като цяло ще бъде много изискан. Официално обаче не трябва да означава на закрито. Да речем, че имате сватбата си в луксозен хотел и носите рокля с мъниста с приказни кристални сватбени бижута. Можете да организирате коктейл на открито, който ще има също толкова стил, колкото останалата част от вашето събитие. Може би вашият хотел разполага с елегантен двор със зашеметяващи фонтани или тераса на покрива с изглед към силуета на града. Изпиването на вашите коктейли в такова специално пространство само ще добави към цялостния стил на вашата сватба. Това също може да бъде приятна промяна на темпото за сватба, която иначе се провежда изцяло на закрито.

Ще организирате сватбата си в кънтри клуб? Разберете дали имат вътрешен двор или тераса, на която можете да организирате коктейлния час. Кънтри клубовете неизбежно имат живописни пейзажи с перфектна трева, хълмисти хълмове и красиви градини. Колко прекрасно би било да похапвате канапе, докато гледате към поддържаната територия на клуба. Това, което наистина е страхотно в тази уговорка, е, че ако времето изглежда като дъжд в деня на сватбата ви, клубът може да успее да премести коктейлите обратно вътре без никакъв проблем. Някои места ще имат и атрактивни шатри, които могат да бъдат поставени, за да покрият терасата или вътрешния двор.

Разбира се, ако останалата част от вашата сватба ще се проведе навън, вашият коктейл също ще бъде. Но не отделяйте просто една част от основната шатра за вечеря за предястията. Сватбата ще протича много по-добре, ако можете да организирате отделно пространство за всеки от трите основни елемента: церемония, час за коктейли и вечеря. Отделна шатра с високи маси, около които да стоите, може да бъде всичко, което е необходимо, за да създадете специално място за предястията. Декорациите трябва да се връзват с тези за основната палатка за приемане, но могат да бъдат много по-малко пищни.

Има няколко специални съображения, които трябва да имате предвид при час за коктейл на открито. Главният сред тях е поддържането на храната и напитките на правилната температура. Например, ако планирате да имате сурово барче или да сервирате скариди, дръжте тази станция добре заледена и далеч от пряка слънчева светлина. Ако пчелите ви притесняват, поставете малки буркани, пълни със захарна вода около периметъра на зоната за коктейли, за да ги отвлечете от храната (това е трик, използван от много ресторанти с места във вътрешния двор). Що се отнася до самите предястия, изберете малко по-леко ястие или луксозни версии на любими ястия на открито, като слайдери с говеждо Кобе и малки домашно приготвени сандвичи със свинско.

Може да отнеме малко допълнително планиране, но наличието на зона за коктейли на открито може да си струва усилието. Вашите гости ще се насладят на малко свеж въздух и слънце, а като бонус можете да получите няколко красиви сватбени снимки в различна обстановка от стаята, където ще се проведе вечерята и танците. Това е една сватбена тенденция, която си струва да следвате.