Часы свадебных коктейлей на открытом воздухе

Коктейльный час — интересная вещь, потому что он может варьироваться от ультраформального и изысканного до полностью расслабленного и сдержанного. Формальный стиль лучше всего подойдет для приема, который в целом будет очень нарядным. Однако формальное не обязательно означает «в помещении». Допустим, вы устраиваете свадьбу в роскошном отеле и носите платье, расшитое бисером, и великолепные свадебные украшения из хрусталя. Вы можете устроить коктейльный час на открытом воздухе, который будет таким же стильным, как и остальная часть вашего мероприятия. Возможно, в вашем отеле есть элегантный внутренний двор с потрясающими фонтанами или терраса на крыше с видом на городской пейзаж. Коктейли в таком особенном месте только дополнят общий стиль вашей свадьбы. Это также может быть хорошим изменением ритма свадьбы, которая в противном случае проводится полностью в помещении.

У вас свадьба в загородном клубе? Узнайте, есть ли у них патио или терраса, на которой можно устроить коктейльный час. Загородные клубы неизбежно имеют живописные пейзажи с идеальной травой, холмами и красивыми садами. Как было бы здорово грызть канапе, любуясь ухоженной территорией клуба. Что действительно замечательно в этой договоренности, так это то, что если в день вашей свадьбы погода будет похожа на дождь, клуб сможет без проблем перенести коктейли обратно внутрь. В некоторых заведениях также есть привлекательные палатки, которые можно установить, чтобы закрыть террасу или патио.

Конечно, если остальная часть вашей свадьбы будет проходить на открытом воздухе, ваш коктейльный час тоже пройдет. Но не стоит просто отводить одну часть основного обеденного шатра для закусок. Свадьба пройдет намного лучше, если вы сможете выделить отдельное пространство для каждого из трех основных элементов: церемонии, коктейльного часа и ужина. Отдельная палатка с высокими столами, вокруг которых можно стоять, может быть всем, что нужно, чтобы создать специальное место для закусок. Декорации должны соответствовать украшениям главной палатки для приемов, но могут быть гораздо менее роскошными.

Есть несколько особенностей, которые следует учитывать во время коктейльного часа на открытом воздухе. Главный из них – поддержание правильной температуры еды и напитков. Например, если вы планируете есть сырой батончик или подавать креветки, держите эту станцию ​​хорошо замороженной и вдали от прямых солнечных лучей. Если пчелы вызывают беспокойство, поставьте по периметру коктейльной зоны небольшие баночки, наполненные сахарной водой, чтобы отвлечь их от еды (этот трюк используют многие рестораны с местами для сидения во внутреннем дворике). Что касается самих закусок, выбирайте либо немного более легкие блюда, либо высококлассные версии любимых блюд на открытом воздухе, таких как слайдеры из говядины Кобе и крошечные домашние сэндвичи с тушеной свининой.

Это может потребовать некоторого дополнительного планирования, но наличие коктейльной зоны на открытом воздухе может стоить затраченных усилий. Вашим гостям понравится немного свежего воздуха и солнечного света, а в качестве бонуса вы сможете получить красивые свадебные фотографии в обстановке, отличной от комнаты, где будут проходить ужин и танцы. Это одна из свадебных тенденций, которой стоит следовать.