გარე საქორწილო კოქტეილის საათები

კოქტეილის საათი საინტერესო რამ არის, რადგან მას შეუძლია აწარმოოს დიაპაზონი ულტრაფორმალური და დახვეწილიდან სრულიად მოდუნებულ და დაბალ ხმამდე. ფორმალური სტილი საუკეთესოდ მოერგება მიღებას, რომელიც ზოგადად ძალიან ლამაზი იქნება. თუმცა, ფორმალური საჭიროება არ ნიშნავს შენობაში. ვთქვათ, რომ ქორწილს ატარებთ მდიდრულ სასტუმროში და გეცვათ მძივებიანი კაბა ზღაპრული ბროლის საქორწილო სამკაულებით. შეგიძლიათ უმასპინძლოთ გარე კოქტეილის საათს, რომელსაც ისეთივე სტილი ექნება, როგორც თქვენი ღონისძიების დანარჩენი ნაწილი. შესაძლოა თქვენს სასტუმროს ჰქონდეს ელეგანტური ეზო განსაცვიფრებელი შადრევნებით ან სახურავის ტერასა, რომელიც გადაჰყურებს ქალაქის ხაზს. ასეთ განსაკუთრებულ სივრცეში თქვენი კოქტეილების მიღება მხოლოდ თქვენი ქორწილის საერთო სტილს შემატებს. ეს ასევე შეიძლება იყოს კარგი ცვლილება ქორწილისთვის, რომელიც სხვაგვარად იმართება მთლიანად შენობაში.

ქორწილს ატარებთ ქვეყნის კლუბში? გაარკვიეთ, აქვთ თუ არა მათ ეზო ან ტერასა, რომელზედაც შეგიძლიათ კოქტეილის საათის დაყენება. ქვეყნის კლუბებს აუცილებლად აქვთ შესანიშნავი ბალახის თვალწარმტაცი პეიზაჟები, მოძრავი ბორცვები და ლამაზი ბაღები. რა მშვენიერი იქნებოდა კანაპეების დაწურვა კლუბის მოვლილი ტერიტორიის გადახედვისას. ამ მოწყობაში მართლაც შესანიშნავია ის, რომ თუ თქვენი ქორწილის დღეს ამინდი წვიმას ჰგავს, კლუბს შეუძლია კოქტეილების უკან გადატანა უპრობლემოდ. ზოგიერთ ადგილს ასევე ექნება მიმზიდველი კარვები, რომლებიც შეიძლება განთავსდეს მათი ტერასის ან ეზოს დასაფარავად.

რა თქმა უნდა, თუ თქვენი ქორწილის დანარჩენი ნაწილი გარეთ გაიმართება, თქვენი კოქტეილის საათიც იქნება. მაგრამ არ გამოყოთ მთავარი სადილის კარვის ერთი ნაწილი მადას. ქორწილს გაცილებით უკეთესი მსვლელობა ექნება, თუ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ცალკე სივრცე სამი ძირითადი ელემენტიდან: ცერემონია, კოქტეილის საათი და ვახშამი. ცალკე კარავი მაღალი მაგიდებით, რომლის ირგვლივ დგას, შეიძლება იყოს ყველაფერი, რაც საჭიროა მადის მომზადებისთვის გამოყოფილი ადგილის შესაქმნელად. დეკორაციები უნდა შეესაბამებოდეს მთავარი მისაღები კარვის დეკორაციებს, მაგრამ შეიძლება ნაკლებად მდიდრული იყოს.

არსებობს რამდენიმე განსაკუთრებული მოსაზრება, რომელიც გასათვალისწინებელია გარე კოქტეილის საათისთვის. მათ შორის მთავარია საკვებისა და სასმელის სწორ ტემპერატურაზე შენარჩუნება. მაგალითად, თუ გეგმავთ უმი ბარის მიღებას ან კრევეტების მირთმევას, შეინახეთ ეს სადგური კარგად გაყინული და მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით. თუ ფუტკრები შეშფოთებულნი არიან, მოათავსეთ შაქრის წყლით სავსე პატარა ქილები კოქტეილის ზონის პერიმეტრზე, რათა მოშორდეს მათ საკვებს (ეს არის ხრიკი, რომელსაც ბევრი რესტორანი იყენებს ეზოში დასაჯდომად). რაც შეეხება თავად აპეტაიზერებს, ან აირჩიე ოდნავ მსუბუქი ტრაფიკი, ან გარე ფავორიტების მაღალი დონის ვერსიები, როგორიცაა კობის ხორცის სლაიდერები და პატარა ხელნაკეთი ღორის ხორცის სენდვიჩები.

ამას შეიძლება დასჭირდეს ცოტა დამატებითი დაგეგმვა, მაგრამ გარე კოქტეილის ზონა შეიძლება ღირს ძალისხმევად. თქვენი სტუმრები ისიამოვნებენ ცოტაოდენი სუფთა ჰაერითა და მზის შუქით და ბონუსად, შეგიძლიათ მიიღოთ ლამაზი საქორწილო ნახატები განსხვავებულ გარემოში, ვიდრე ოთახში, სადაც ვახშამი და ცეკვა გაიმართება. ეს არის ერთ-ერთი საქორწილო ტენდენცია, რომლის მიყოლაც ღირს.