Ure poročnih koktajlov na prostem

Ura koktajlov je zanimiva stvar, saj lahko poteka v razponu od ultra formalnega in prefinjenega do popolnoma sproščenega in nizkega. Uradni slog bo najbolj ustrezal sprejemu, ki bo na splošno zelo eleganten. Vendar uradno ne pomeni nujno, da je v zaprtih prostorih. Recimo, da boste imeli poroko v razkošnem hotelu in nosite obleko s perlicami s čudovitim kristalnim poročnim nakitom. Organizirate lahko uro koktajlov na prostem, ki bo imela prav tako stil kot preostali del vašega dogodka. Morda ima vaš hotel elegantno dvorišče z osupljivimi fontanami ali strešno teraso s pogledom na mesto. Če boste imeli svoje koktajle v tako posebnem prostoru, boste le dodali k celotnemu slogu vaše poroke. Prav tako je lahko lepa sprememba tempa za poroko, ki sicer poteka v celoti v zaprtih prostorih.

Imate poroko v podeželskem klubu? Pozanimajte se, ali imajo dvorišče ali teraso, na kateri bi lahko pripravili uro koktajlov. Podeželski klubi imajo neizogibno slikovite pokrajine popolne trave, gričev in lepih vrtov. Kako lepo bi bilo grizljati kanapeje ob pogledu na urejena igrišča kluba. Kar je res super pri tej ureditvi je, da če bo vreme na vaš poročni dan videti kot dež, bo klub morda lahko brez težav prestavil koktajle nazaj. Nekatera prizorišča bodo imela tudi privlačne šotore, ki jih je mogoče postaviti za pokrivanje njihove terase ali dvorišča.

Če bo preostanek vaše poroke potekal zunaj, bo seveda tudi vaša ura koktajlov. Vendar ne namenite le enega dela glavnega večernega šotora za predjedi. Poroka bo veliko bolje potekala, če lahko uredite ločen prostor za vsakega od treh glavnih elementov: obred, uro koktajlov in večerjo. Ločen šotor z visokimi mizami, okoli katerih lahko stojite, je lahko vse, kar potrebujete, da ustvarite namenski prostor za predjedi. Okraski naj se ujemajo s tistimi za glavni sprejemni šotor, vendar so lahko veliko manj razkošni.

Za uro koktajlov na prostem je treba upoštevati nekaj posebnih pomislekov. Glavna med njimi je ohranjanje hrane in pijače na pravi temperaturi. Na primer, če nameravate pripraviti surovo ploščico ali postreči kozice, naj bo ta postaja dobro zamrznjena in stran od neposredne sončne svetlobe. Če so čebele zaskrbljujoče, postavite majhne kozarce, napolnjene s sladkorno vodo, po obodu prostora za koktajle, da jih odtegnete stran od hrane (to je trik, ki ga uporabljajo številne restavracije s sedeži na terasi). Kar se tiče samih predjedi, se bodisi odločite za nekoliko lažjo hrano ali vrhunske različice priljubljenih jedi na prostem, kot so govedina Kobe in drobni domači sendviči s vlečeno svinjino.

Morda boste potrebovali nekaj dodatnega načrtovanja, vendar je lahko zunanji prostor za koktajle vreden truda. Vaši gostje bodo uživali v malce svežega zraka in sonca, kot bonus pa lahko dobite nekaj čudovitih poročnih slik v drugačnem okolju kot prostor, kjer bosta večerja in ples. To je poročni trend, vreden sledenja.