Utomhusbröllopscocktailtimmar

Cocktailtimmen är en intressant sak, eftersom den kan sträcka sig från ultraformell och sofistikerad till helt avslappnad och lågmäld. Den formella stilen kommer bäst att passa en mottagning som kommer att vara väldigt snygg i allmänhet. Formell behöver dock inte betyda inomhus. Låt oss säga att du har ditt bröllop på ett påkostat hotell och bär en pärlformad klänning med fantastiska bröllopssmycken i kristall. Du kan vara värd för en utomhuscocktailtimme som kommer att ha lika mycket stil som resten av ditt evenemang. Kanske har ditt hotell en elegant innergård med fantastiska fontäner eller en takterrass med utsikt över stadens silhuett. Att ha dina cocktails i ett så speciellt utrymme kommer bara att lägga till den övergripande stilen på ditt bröllop. Det kan också vara en trevlig taktförändring för ett bröllop som annars hålls helt inomhus.

Har du ditt bröllop på en country club? Ta reda på om de har en uteplats eller terrass där du kan ställa in cocktailtimmen. Country clubs har oundvikligen pittoreska landskap med perfekt gräs, böljande kullar och vackra trädgårdar. Hur härligt det skulle vara att knapra kanapéer samtidigt som man har utsikt över klubbens välskötta trädgårdar. Det som verkligen är bra med det här arrangemanget är att om vädret ser ut som regn på din bröllopsdag, kan klubben kanske flytta tillbaka cocktailsna utan problem. Vissa lokaler kommer också att ha attraktiva tält som kan sättas upp för att täcka deras terrass eller uteplats.

Visst, om resten av ditt bröllop kommer att hållas utomhus, kommer din cocktailtimme att vara det också. Men avsätt inte bara en del av huvudmiddagstältet för aptitretare. Bröllopet kommer att ha mycket bättre flyt om du kan ordna ett separat utrymme för vart och ett av de tre huvudelementen: ceremoni, cocktailtimme och middag. Ett separat tält med höga bord att stå runt kan vara allt som behövs för att skapa en dedikerad plats för aptitretarna. Dekorationerna bör stämma överens med de för huvudmottagningstältet, men kan vara mycket mindre påkostade.

Det finns några speciella överväganden att tänka på för en utomhuscocktailtimme. Främst bland dem är att hålla mat och dryck vid rätt temperatur. Till exempel, om du planerar att ha en raw bar eller servera räkor, håll den stationen väl isad och borta från direkt solljus. Om bin är ett problem, ställ små burkar fyllda med sockervatten runt omkretsen av cocktailområdet för att dra bort dem från maten (detta är ett knep som används av många restauranger med uteplats). När det gäller aptitretarna själva, välj antingen något lättare rätter eller exklusiva versioner av utomhusfavoriter som Kobe nötköttsreglage och små hemgjorda pulled pork-mackor.

Det kan kräva lite extra planering, men att ha ett utomhuscocktailområde kan vara väl värt ansträngningen. Dina gäster kommer att njuta av att få lite frisk luft och solsken, och som en bonus kan du få några vackra bröllopsbilder i en annan miljö än rummet där middag och dans kommer att äga rum. Detta är en bröllopstrend väl värd att följa.