Buiten bruiloftscocktailuren

Het cocktailuurtje is interessant, omdat het kan variëren van ultraformeel en verfijnd tot volledig ontspannen en rustig. De formele stijl past het beste bij een receptie die over het algemeen erg chique zal zijn. Formeel hoeft echter niet binnenshuis te betekenen. Laten we zeggen dat u uw bruiloft in een weelderig hotel viert en een jurk met kralen draagt ​​en prachtige kristallen huwelijksjuwelen. U kunt een cocktailuurtje in de open lucht organiseren, dat net zo stijlvol zal zijn als de rest van uw evenement. Misschien heeft uw hotel een elegante binnenplaats met prachtige fonteinen of een dakterras met uitzicht op de skyline van de stad. Het hebben van uw cocktails in zo'n speciale ruimte zal alleen maar bijdragen aan de algehele stijl van uw bruiloft. Het kan ook een leuke afwisseling zijn voor een bruiloft die anders volledig binnenshuis wordt gehouden.

Trouwen in een countryclub? Zoek uit of ze een patio of terras hebben waar je het cocktailuurtje kunt organiseren. Countryclubs hebben onvermijdelijk schilderachtige landschappen met perfect gras, glooiende heuvels en mooie tuinen. Hoe heerlijk zou het zijn om aan canapés te knabbelen terwijl u uitkijkt over het verzorgde terrein van de club. Het mooie van dit arrangement is dat als het weer op je trouwdag op regen lijkt, de club de cocktails wellicht zonder problemen weer naar binnen kan verplaatsen. Sommige locaties hebben ook aantrekkelijke tenten die kunnen worden opgezet om hun terras of patio te bedekken.

Zeker als de rest van uw bruiloft buiten plaatsvindt, zal uw cocktailuurtje dat ook zijn. Maar reserveer niet simpelweg een deel van de hoofdtent voor de hapjes. De bruiloft zal veel beter verlopen als je een aparte ruimte kunt regelen voor elk van de drie hoofdelementen: ceremonie, cocktailuurtje en diner. Een aparte tent met hoge tafels waarrond u kunt staan, kan voldoende zijn om een ​​speciale ruimte voor de hapjes te creëren. De decoraties moeten aansluiten bij die van de hoofdontvangsttent, maar mogen veel minder uitbundig zijn.

Er zijn een paar speciale overwegingen waarmee u rekening moet houden als u buiten een cocktailuurtje houdt. De belangrijkste daarvan is het op de juiste temperatuur houden van eten en drinken. Als u bijvoorbeeld van plan bent een rauwe reep te eten of garnalen te serveren, bewaar dat station dan goed bevroren en niet in direct zonlicht. Als bijen een probleem vormen, plaats dan kleine potjes gevuld met suikerwater rond de rand van het cocktailgedeelte om ze weg te trekken van het eten (dit is een truc die door veel restaurants met zitplaatsen op de patio wordt gebruikt). Wat de hapjes zelf betreft, kies je voor iets lichtere gerechten, of voor luxe versies van buitenfavorieten zoals Kobe beef sliders en kleine zelfgemaakte sandwiches met pulled pork.

Het vergt misschien wat extra planning, maar het hebben van een cocktailruimte buiten kan de moeite waard zijn. Uw gasten zullen genieten van een beetje frisse lucht en zonneschijn, en als bonus kunt u prachtige trouwfoto's maken in een andere omgeving dan de kamer waar het diner en de dans plaatsvinden. Dit is een trouwtrend die de moeite waard is om te volgen.