Cocktail-Stunden für Hochzeiten im Freien

Die Cocktailstunde ist eine interessante Sache, denn sie reicht von ultra-formal und raffiniert bis hin zu völlig entspannt und zurückhaltend. Der formelle Stil passt am besten zu einem Empfang, der im Allgemeinen sehr schick sein wird. Formal bedeutet jedoch nicht unbedingt, dass es sich um einen Innenbereich handelt. Nehmen wir an, Sie feiern Ihre Hochzeit in einem luxuriösen Hotel und tragen ein perlenbesetztes Kleid mit fabelhaftem Kristallhochzeitsschmuck. Sie können eine Cocktailstunde im Freien veranstalten, die genauso stilvoll ist wie der Rest Ihrer Veranstaltung. Vielleicht verfügt Ihr Hotel über einen eleganten Innenhof mit atemberaubenden Springbrunnen oder eine Dachterrasse mit Blick auf die Skyline der Stadt. Wenn Sie Ihre Cocktails in einem so besonderen Raum genießen, wird das den Gesamtstil Ihrer Hochzeit noch verstärken. Es kann auch eine schöne Abwechslung zu einer Hochzeit sein, die ansonsten komplett drinnen stattfindet.

Feiern Sie Ihre Hochzeit in einem Country Club? Finden Sie heraus, ob es eine Veranda oder Terrasse gibt, auf der Sie die Cocktailstunde veranstalten können. Country-Clubs verfügen zwangsläufig über malerische Landschaften mit perfektem Gras, sanften Hügeln und hübschen Gärten. Wie schön wäre es, Häppchen zu knabbern und dabei den Blick auf das gepflegte Clubgelände zu richten. Das Tolle an dieser Vereinbarung ist, dass der Club die Cocktails möglicherweise problemlos wieder ins Haus bringen kann, wenn das Wetter an Ihrem Hochzeitstag nach Regen aussieht. Einige Veranstaltungsorte verfügen auch über attraktive Zelte, die als Überdachung ihrer Terrasse oder Veranda aufgestellt werden können.

Wenn der Rest Ihrer Hochzeit draußen stattfindet, wird es sicherlich auch Ihre Cocktailstunde sein. Aber reservieren Sie nicht einfach einen Teil des Hauptzeltes für die Vorspeisen. Die Hochzeit wird viel besser verlaufen, wenn Sie für jedes der drei Hauptelemente einen separaten Raum einrichten können: Zeremonie, Cocktailstunde und Abendessen. Ein separates Zelt mit hohen Tischen, um die herum man stehen kann, kann ausreichen, um einen eigenen Bereich für die Vorspeisen zu schaffen. Die Dekorationen sollten denen des Hauptempfangszelts ähneln, können aber deutlich weniger aufwendig sein.

Bei einer Cocktailstunde im Freien sind einige Besonderheiten zu beachten. Die wichtigste davon besteht darin, Speisen und Getränke auf der richtigen Temperatur zu halten. Wenn Sie beispielsweise vorhaben, eine Rohkostbar zu servieren oder Garnelen zu servieren, achten Sie darauf, dass die Station gut vereist und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Wenn Bienen ein Problem darstellen, stellen Sie kleine, mit Zuckerwasser gefüllte Gläser rund um den Cocktailbereich auf, um sie vom Essen fernzuhalten (dies ist ein Trick, den viele Restaurants mit Sitzgelegenheiten auf der Terrasse anwenden). Was die Vorspeisen selbst betrifft, entscheiden Sie sich entweder für etwas leichtere Gerichte oder für gehobene Versionen von Outdoor-Favoriten wie Kobe-Beef-Sandwiches und winzige hausgemachte Pulled-Pork-Sandwiches.

Es erfordert möglicherweise etwas mehr Planung, aber die Einrichtung eines Cocktailbereichs im Freien kann sich durchaus lohnen. Ihre Gäste werden es genießen, ein wenig frische Luft und Sonnenschein zu genießen, und als Bonus können Sie einige wunderschöne Hochzeitsfotos in einer anderen Umgebung als dem Raum machen, in dem Abendessen und Tanz stattfinden. Es lohnt sich, diesem Hochzeitstrend zu folgen.