Kanpoko Ezkontza Cocktail Orduak

Koktel-ordua gauza interesgarria da, ultra-formal eta sofistikatuetatik guztiz lasai eta baxuetaraino ibil daitekeelako. Estilo formala hobekien egokituko da orokorrean oso dotorea izango den harrera bati. Formalak ez du zertan barrualdean esan nahi, ordea. Demagun ezkontza hotel dotore batean egiten ari zarela eta kristalezko ezkontzako bitxi bikainekin perladun soineko bat jantzita. Kanpoko koktel-ordua antola dezakezu, zure ekitaldiaren gainerakoa bezain estiloa izango duena. Agian zure hotelak patio dotore bat izango du iturri harrigarriekin edo teilatuko terraza bat hiriaren zeruari begira. Zure koktelak espazio berezi batean edukitzeak zure ezkontzaren estilo orokorrari besterik ez du gehituko. Erritmo aldaketa polita izan daiteke bestela guztiz etxe barruan egiten den ezkontza baterako.

Zure ezkontza herrialdeko klub batean al duzu? Jakin ezazu koktel-ordua antola dezakezun patio edo terrazarik ote duten. Landa klubek ezinbestean belar perfektuko paisaia pintoreskoak dituzte, muino onduak eta lorategi politak. Zein polita izango litzateke kanapeak moztea klubeko eremu zainduei begira. Antolaketa honek benetan ona dena zera da: zure ezkontza egunean eguraldiak euri itxura ematen badu, klubak koktelak atzera eraman ditzakeela arazorik gabe. Zenbait lokalek ere karpa erakargarriak izango dituzte, terraza edo patioa estaltzeko jar daitezkeenak.

Zalantzarik gabe, gainerako ezkontza kanpoan egingo bada, zure koktel-ordua ere izango da. Baina ez utzi afari-karpa nagusiaren zati bat aperitiboetarako. Ezkontzak askoz ere fluxu hobea izango du hiru elementu nagusietako bakoitzerako espazio bereizi bat antolatzen baduzu: zeremonia, koktel-ordua eta afaria. Mahai altuak dituen karpa bereizi bat izan daiteke hamaiketakoa egiteko gune bat sortzeko behar dena. Apaingarriak harrera-karpa nagusikoekin lotu behar dira, baina askoz ere gutxiago izan daitezke.

Kanpoko koktel-ordu baterako kontuan izan beharreko gogoeta berezi batzuk daude. Horien artean nagusia janaria eta edariak tenperatura egokian mantentzea da. Esate baterako, barra gordinak edo ganbak zerbitzatzeko asmoa baduzu, mantendu geltoki hori ondo izoztuta eta eguzki-argitik kanpo. Erleak kezkatzen badira, jarri azukre-urez betetako pote txikiak koktel-eremuaren perimetroan elikagaietatik urruntzeko (patioa duten jatetxe askok erabiltzen duten trikimailua da). Hamaiketakoei dagokienez, aukera apur bat arinagoa izatea edo kanpoko gogokoen bertsio dotoreak, hala nola Kobe behi irristatzaileak eta etxean egindako txerri ogitarteko txikiak.

Baliteke plangintza gehigarri bat egitea, baina kanpoko koktel gune bat izateak ahalegina merezi izan dezake. Zure gonbidatuek aire fresko eta eguzki pixka bat hartzen gozatuko dute, eta, gehigarri gisa, ezkontza-argazki eder batzuk lor ditzakezu afaria eta dantzaldia izango den gelan ez den beste ingurune batean. Jarraitzea merezi duen ezkontza-joera da hau.