Horário de coquetéis de casamento ao ar livre

A hora do coquetel é interessante, pois pode variar do ultraformal e sofisticado ao totalmente descontraído e discreto. O estilo formal é mais adequado para uma recepção que será muito sofisticada em geral. No entanto, formal não significa necessariamente dentro de casa. Digamos que você esteja se casando em um hotel luxuoso e usando um vestido de contas com fabulosas joias de cristal. Você pode organizar um coquetel ao ar livre que terá tanto estilo quanto o resto do seu evento. Talvez o seu hotel tenha um pátio elegante com fontes deslumbrantes ou um terraço na cobertura com vista para o horizonte da cidade. Ter seus coquetéis em um espaço tão especial só aumentará o estilo geral do seu casamento. Também pode ser uma boa mudança de ritmo para um casamento que, de outra forma, seria realizado inteiramente em ambientes fechados.

Vai casar em um country club? Descubra se eles têm um pátio ou terraço onde você possa organizar a hora do coquetel. Os clubes de campo inevitavelmente têm paisagens pitorescas de grama perfeita, colinas e belos jardins. Como seria maravilhoso beliscar canapés enquanto observava os jardins bem cuidados do clube. O que é realmente ótimo nesse arranjo é que se o tempo parecer chuva no dia do seu casamento, o clube poderá levar os coquetéis de volta para dentro sem nenhum problema. Alguns locais também terão tendas atraentes que podem ser montadas para cobrir o terraço ou pátio.

Certamente, se o resto do seu casamento for realizado ao ar livre, a hora do coquetel também será. Mas não reserve simplesmente uma parte da tenda principal do jantar para os aperitivos. O casamento terá um fluxo muito melhor se você conseguir organizar um espaço separado para cada um dos três elementos principais: cerimônia, coquetel e jantar. Uma tenda separada com mesas altas em torno das quais ficar de pé pode ser tudo o que é necessário para criar uma área dedicada aos aperitivos. A decoração deve combinar com a da tenda de recepção principal, mas pode ser muito menos luxuosa.

Há algumas considerações especiais a serem lembradas durante um coquetel ao ar livre. A principal delas é manter alimentos e bebidas na temperatura certa. Por exemplo, se você planeja comer uma barra crua ou servir camarão, mantenha a estação bem gelada e longe da luz solar direta. Se as abelhas forem uma preocupação, coloque pequenos potes cheios de água com açúcar ao redor do perímetro da área de coquetéis para afastá-las da comida (este é um truque usado por muitos restaurantes com mesas no pátio). Quanto aos aperitivos em si, opte por pratos um pouco mais leves ou versões sofisticadas de pratos favoritos ao ar livre, como sliders de carne de Kobe e pequenos sanduíches caseiros de carne de porco desfiada.

Pode exigir um pouco mais de planejamento, mas ter uma área de coquetéis ao ar livre pode valer a pena o esforço. Seus convidados vão gostar de tomar um pouco de ar fresco e sol e, como bônus, você pode tirar lindas fotos de casamento em um ambiente diferente da sala onde acontecerá o jantar e a dança. Esta é uma tendência de casamento que vale a pena seguir.