Вкусни бюфети със сватбени десерти

Веднъж присъствах на сватба, на която имаше десертна шведска маса. Двойката имаше класическата сватбена торта, със специалния момент, когато булката и младоженецът разрязаха тортата. Малко по-късно вратите на съседна стая се отвориха и пред очите ни се появи вълшебна приказна страна на десерти (ако не сте познали, имам сериозен пристраст към сладкото!). Беше невероятна изненада и определено впечатли гостите.

И така, какво трябва да включите във вашия десертен бюфет? Е, опциите са почти безкрайни; зависи преди всичко от вашия бюджет и пространство. Ако имате сравнително малка площ за бюфет, поставете колекция от красиви малки лакомства. Опциите могат да включват петифури, бисквити със студена захар (с вашия монограм, разбира се) и прозрачни стъклени цилиндри, пълни с бонбони. Персонализираният М&Ms са наистина сладки и можете да имате и други любими като червени женско биле и гумени мечета. Можете също така да използвате дисплея като своя сватбена услуга, като поставите красиви малки торбички, които гостите да напълнят с бонбони и да отнесат вкъщи. Направете чантите специални, като добавите стикер, който казва нещо като: „Благодарим ви, че дойдохте на нашата сватба. Насладете се на сладко лакомство за по-късно. Любов, Сузи и Марк".

Някои двойки решават да направят десертния бар по много голям начин. Чудесен начин да го направите е да имате станции като хората за хранене. Хапнете една с различни бисквитки, една с бонбони и т.н. Други вкусни лакомства, които можете да включите, са браунита, кексчета, трюфели и сезонни пайове. Потопените в шоколад ягоди винаги са отлична идея. Когато избирате вашите десерти, помислете какви сладкиши вървят добре с кафе или шампанско, какво вероятно ще пият вашите гости.

Говорейки за напитки, чудесна идея е да поставите мини бар до бюфета с десерти. Сервирайте прясно капучино и еспресо, заедно с обикновено кафе и безкофеиново кафе. Предложете на гостите ликьори, като Baileys Irish cream или Kahlua, за да подправите напитките си. До кафето можете да поставите подноси с шампанско, защото върви толкова добре с онези ягоди, покрити с шоколад - много вкусно!

За да направите своя бюфет с десерти наистина впечатляващ, добавете специални станции като машина за торта с фуния, бар за сладолед, пресни бонбони с ябълки и любимия на всички шоколадов фонтан. За тези, които не жадуват за сладкиши (съществуват ли?), наемете количка за пуканки. Вашите гости ще бъдат в рая!

Ще искате да координирате десертния бюфет с останалата част от вашата сватба, особено ако е в отделна стая. Например, на сватбата, на която присъствах, булката носеше кристални булчински бижута, така че тя имаше бели и сребърни централни елементи, капещи с кристални бриоли Сваровски на масите за вечеря и в стаята за десерти. Беше невероятен ефект и завързването на декора към нейните кристални булчински бижута направи цялата сватба да изглежда много събрана. Ако нямате бюджет за декориране на друго пространство, можете да помислите за това да накарате сървърите да носят колички с десерти, вместо да поставяте друг дисплей.

Всеки иска сватбата му да бъде запомняща се и уникална. Един от начините да го гарантирате е да завършите на висока нота. Да изненадате гостите си с декадентски десертен бюфет е отличен начин да завършите празничното тържество и да им благодарите, че са дошли. Това ще направи вашата сватба незабравима.