Ladha Harusi Dessert Buffets

Wakati mmoja nilihudhuria harusi ambayo ilikuwa na buffet ya dessert. Wanandoa walikuwa na keki ya kawaida ya harusi, na wakati maalum wakati bibi na bwana harusi walikata keki. Muda kidogo baadaye, milango ilifunguliwa kwa chumba cha karibu, na uwanja wa kichawi wa dessert ulionekana mbele ya macho yetu (ikiwa haukudhani, nina jino tamu kubwa!). Ilikuwa ni mshangao wa ajabu na kwa hakika iliwashangaza wageni.

Kwa hiyo, unapaswa kujumuisha nini kwenye buffet yako ya dessert? Naam, chaguzi ni karibu kutokuwa na mwisho; inategemea hasa bajeti yako na nafasi. Ikiwa una eneo dogo kwa ajili ya buffet, weka mkusanyiko wa chipsi nzuri kidogo. Chaguzi zinaweza kujumuisha watoto wanne, vidakuzi vya sukari ya barafu (pamoja na monogram yako, bila shaka), na mitungi ya glasi safi iliyojaa peremende. Mpangilio wa kibinafsi wa M&Bi ni mrembo sana, na unaweza pia kuwa na vipendwa vingine kama vile twists nyekundu za licorice na dubu. Unaweza pia kutumia onyesho kama upendeleo wako wa harusi kwa kuweka mifuko midogo midogo ili wageni wajaze peremende na kurudi nyumbani. Fanya mifuko iwe maalum kwa kuongeza kibandiko kinachosema kitu kama, "Asante kwa kuja kwenye harusi yetu. Furahia kutibu tamu kwa baadaye. Upendo, Susie na Mark".

Wanandoa wengine wanaamua kufanya bar ya dessert kwa njia kubwa sana. Njia nzuri ya kuifanya ni kuwa na vituo kama watu wanavyofanya kwa chakula. Kuwa na aina ya cookies, moja na pipi, na kadhalika. Mapishi mengine ya kitamu unaweza kujumuisha ni brownies, cupcakes, truffles, na pies za msimu. Jordgubbar iliyotiwa na chokoleti daima ni wazo bora. Wakati wa kuamua juu ya desserts yako, fikiria juu ya pipi gani huenda vizuri na kahawa au champagne, ambayo ni nini wageni wako watakuwa wakinywa.

Akizungumzia vinywaji, ni wazo nzuri ya kuanzisha kituo cha bar mini karibu na buffet ya dessert. Tumia cappuccino safi na espresso, pamoja na kahawa ya kawaida na decaf. Wape wageni liqueurs, kama vile Baileys Irish cream au Kahlua ili viongeze vinywaji vyao. Karibu na kituo cha kahawa, unaweza kuweka trei za champagne, kwa sababu huenda vizuri na jordgubbar zilizofunikwa na chokoleti - yum!

Ili kufanya bafe yako ya kitindamlo iwe ya kuvutia sana, ongeza vituo maalum kama vile mashine ya keki ya faneli, baa ya aiskrimu ya sundae, tufaha safi za peremende na kipenzi cha kila mtu, chemchemi ya chokoleti. Kwa wale ambao hawataki pipi (zipo?), kukodisha gari la popcorn. Wageni wako watakuwa mbinguni!

Utataka kuratibu buffet ya dessert na harusi yako yote, haswa ikiwa iko kwenye chumba tofauti. Kwa mfano, kwenye arusi niliyohudhuria, bi harusi alivalia vito vya arusi, kwa hiyo alikuwa na vito vyeupe na vya fedha vilivyokuwa na briolettes za kioo za Swarovski kwenye meza za chakula cha jioni na katika chumba cha dessert. Ilikuwa ni athari ya ajabu, na kuunganisha dcor na vito vyake vya kioo vya harusi kulifanya harusi nzima kuonekana ya kuvutia sana. Iwapo huna bajeti ya kupamba nafasi nyingine, unaweza kufikiria kuwa na seva zilete mikokoteni iliyo na vitandamra badala ya kusanidi onyesho lingine.

Kila mtu anataka harusi yao iwe ya kukumbukwa na ya kipekee. Njia moja ya kuhakikisha hilo ni kulimaliza kwa hali ya juu. Kushangaza wageni wako kwa bafe ya dessert iliyoharibika ni njia bora ya kumaliza sherehe na kuwashukuru kwa kuja. Itafanya harusi yako kuwa moja ambayo hawatasahau kamwe.