Köstliche Hochzeits-Dessertbuffets

Ich war einmal auf einer Hochzeit, bei der es ein Dessertbuffet gab. Das Paar hatte die klassische Hochzeitstorte mit dem besonderen Moment, als Braut und Bräutigam die Torte anschnitten. Wenig später wurden die Türen zu einem angrenzenden Raum geöffnet und ein magisches Dessert-Märchenland erschien vor unseren Augen (falls Sie es nicht erraten haben, ich habe eine echte Naschkatze!). Es war eine unglaubliche Überraschung und hat die Gäste definitiv begeistert.

Was sollte also zu Ihrem Dessertbuffet gehören? Nun, die Möglichkeiten sind nahezu endlos; es hängt in erster Linie von Ihrem Budget und Platz ab. Wenn Sie eine relativ kleine Fläche für das Buffet haben, stellen Sie eine Sammlung schöner kleiner Leckereien bereit. Zu den Optionen könnten Petit Fours, Kekse mit Eiszucker (natürlich mit Ihrem Monogramm) und mit Süßigkeiten gefüllte Klarglaszylinder gehören. Das personalisierte M&Ms sind wirklich süß, und Sie könnten auch andere Favoriten wie rote Lakritzspiralen und Gummibärchen haben. Sie können das Display auch als Gastgeschenk bei Ihrer Hochzeit verwenden, indem Sie hübsche kleine Tüten für die Gäste bereitstellen, die sie mit Süßigkeiten füllen und mit nach Hause nehmen können. Machen Sie die Taschen zu etwas Besonderem, indem Sie einen Aufkleber mit der Aufschrift „Danke, dass Sie zu unserer Hochzeit gekommen sind“ anbringen. Genießen Sie eine süße Leckerei für später. Alles Liebe, Susie und Mark".

Einige Paare entscheiden sich für eine ganz große Dessertbar. Eine gute Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Stationen einzurichten, wie es die Leute zum Essen tun. Nehmen Sie eines mit verschiedenen Keksen, eines mit Süßigkeiten und so weiter. Zu den weiteren Leckereien, die Sie hinzufügen können, gehören Brownies, Cupcakes, Trüffel und saisonale Kuchen. Mit Schokolade überzogene Erdbeeren sind immer eine ausgezeichnete Idee. Denken Sie bei der Auswahl Ihrer Desserts darüber nach, welche Süßigkeiten zu Kaffee oder Champagner passen, was Ihre Gäste wahrscheinlich trinken werden.

Apropos Getränke: Es ist eine tolle Idee, neben dem Dessertbuffet eine Minibar-Station aufzustellen. Servieren Sie frischen Cappuccino und Espresso sowie normalen Kaffee und entkoffeinierten Kaffee. Bieten Sie Ihren Gästen Liköre wie Baileys Irish Cream oder Kahlua an, um ihre Getränke aufzupeppen. Neben der Kaffeestation können Sie Tabletts mit Champagner aufstellen, denn er passt so gut zu den mit Schokolade überzogenen Erdbeeren – lecker!

Um Ihr Dessertbuffet wirklich beeindruckend zu machen, fügen Sie Spezialstationen wie eine Trichterkuchenmaschine, eine Eisbecher-Bar, frische Zuckeräpfel und den Lieblingsschokoladenbrunnen hinzu. Für diejenigen, die kein Verlangen nach Süßigkeiten haben (gibt es sie?), mieten Sie einen Popcornwagen. Ihre Gäste werden im Himmel sein!

Sie sollten das Dessertbuffet mit dem Rest Ihrer Hochzeit koordinieren, insbesondere wenn es in einem separaten Raum stattfindet. Bei der Hochzeit, an der ich teilnahm, trug die Braut beispielsweise Kristall-Brautschmuck, sodass sie auf den Esstischen und im Dessertraum weiße und silberne Tafelaufsätze mit Swarovski-Kristall-Brioletten hatte. Es war ein fantastischer Effekt, und die Kombination des Dekors mit ihrem Kristall-Brautschmuck ließ die ganze Hochzeit sehr harmonisch aussehen. Wenn Sie nicht über das nötige Budget verfügen, um einen anderen Raum zu dekorieren, könnten Sie erwägen, die Kellner Wagen mit Desserts herumbringen zu lassen, anstatt eine weitere Auslage aufzustellen.

Jeder möchte, dass seine Hochzeit unvergesslich und einzigartig wird. Eine Möglichkeit, dies sicherzustellen, besteht darin, es mit einer hohen Note zu beenden. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem dekadenten Dessertbuffet überraschen, können Sie eine festliche Feier hervorragend ausklingen lassen und ihnen für ihr Kommen danken. Es wird Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.