Ukusni švedski stol za svadbene deserte

Jednom sam bio na vjenčanju na kojem je bio bife sa desertima. Par je imao klasičnu svadbenu tortu, uz poseban trenutak kada su mlada i mladoženja rezali tortu. Nešto kasnije otvorila su se vrata susjedne sobe i pred našim očima se ukazala čarobna desertna bajkovita zemlja (ako niste pogodili, jako sam sladokusac!). Bilo je to nevjerovatno iznenađenje i definitivno je oduševilo goste.

Dakle, šta biste trebali uključiti u svoj švedski stol za deserte? Pa, opcije su gotovo beskrajne; zavisi prvenstveno od vašeg budžeta i prostora. Ako imate relativno malu površinu za bife, pripremite kolekciju prelijepih malih poslastica. Opcije bi mogle uključivati ​​petit fours, keksiće sa šećerom (sa vašim monogramom, naravno) i prozirne staklene cilindre punjene bombonima. Personalizovani M&Gospođice su zaista slatke, a možete imati i druge omiljene kao što su tvisti od crvenog sladića i gumeni medvjedići. Izlog možete koristiti i kao uslugu vjenčanja tako što ćete staviti lijepe male vrećice koje gosti mogu napuniti slatkišima i ponijeti kući. Učinite torbe posebnim dodavanjem naljepnice koja kaže nešto poput: „Hvala što ste došli na naše vjenčanje. Uživajte u slatkoj poslastici za kasnije. Ljubav, Susie i Mark".

Neki parovi odlučuju da urade desert bar na veoma veliki način. Sjajan način da to učinite je da imate stanice kao što ljudi rade za obrok. Uzmite jedan sa raznim kolačićima, jedan sa bombonima i tako dalje. Ostale ukusne poslastice koje možete uključiti su kolačići, kolačići, tartufi i sezonske pite. Jagode umočene u čokoladu su uvijek odlična ideja. Kada se odlučujete za svoje deserte, razmislite o tome koji slatkiši idu uz kafu ili šampanjac, što će vaši gosti vjerovatno piti.

Kad smo kod pića, odlična je ideja postaviti mini bar stanicu pored desertnog bifea. Poslužite svježi kapućino i espresso, uz običnu kafu i bez kofeina. Ponudite gostima likere, kao što su Baileys Irish cream ili Kahlua da začine svoja pića. Pored kafe stanice možete postaviti poslužavnike sa šampanjcem, jer se tako dobro slaže sa onim čokoladnim jagodama - njam!

Da bi vaš švedski sto za desert bio zaista impresivan, dodajte specijalne stanice kao što su mašina za kolače sa lijevkama, sladoled bar za sladoled, svježe jabuke slatkiša i svima omiljena, čokoladna fontana. Za one koji ne žude za slatkišima (da li oni postoje?), iznajmite kolica za kokice. Vaši gosti će biti na nebu!

Željet ćete uskladiti švedski stol za deserte s ostatkom vašeg vjenčanja, posebno ako je u zasebnoj prostoriji. Na primjer, na vjenčanju kojem sam prisustvovala, mlada je nosila kristalni svadbeni nakit, tako da je imala bijele i srebrne središnje komade sa Swarovski kristalnih brioleta na stolovima i u poslastičarnici. Bio je to fantastičan efekat, a vezivanje dekoracije za njen kristalni svadbeni nakit učinilo je da celo venčanje izgleda veoma spojeno. Ako nemate budžet za uređenje drugog prostora, možete razmisliti o tome da serveri dovoze kolica s desertima umjesto postavljanja drugog ekrana.

Svi žele da njihovo vjenčanje bude nezaboravno i jedinstveno. Jedan od načina da se to osigura je da se završi na visokoj toni. Iznenaditi svoje goste dekadentnim švedskim stolom za deserte odličan je način da završite svečanu proslavu i zahvalite im što su došli. Učinit će vaše vjenčanje onim koje nikada neće zaboraviti.