Garšīgas kāzu desertu bufetes

Reiz es apmeklēju kāzas, kurās bija desertu bufete. Pārim bija klasiskā kāzu torte ar īpašo brīdi, kad līgava un līgavainis grieza kūku. Nedaudz vēlāk tika atvērtas blakus esošās istabas durvis, un mūsu acu priekšā parādījās maģiska desertu pasaku zeme (ja nenojautat, man ir nopietns saldummīlis!). Tas bija neticams pārsteigums, un tas noteikti pārsteidza viesus.

Tātad, ko jums vajadzētu iekļaut savā desertu bufetē? Nu, iespējas ir gandrīz bezgalīgas; tas galvenokārt ir atkarīgs no jūsu budžeta un telpas. Ja jums ir salīdzinoši maza platība bufetei, izlieciet skaistu mazu kārumu kolekciju. Iespējas varētu ietvert mazus četrus, ledus cukura cepumus (protams, ar jūsu monogrammu) un caurspīdīga stikla cilindrus, kas pildīti ar konfektēm. Personalizētā M&Kundzes ir patiešām jaukas, un jums varētu būt arī citi mīļākie, piemēram, sarkanās lakricas vijumi un gumijas lācīši. Varat arī izmantot displeju kā savu kāzu labvēlību, izliekot glītas mazas somas, ko viesi var piepildīt ar konfektēm un paņemt līdzi mājās. Padariet somas īpašas, pievienojot uzlīmi ar kaut ko līdzīgu: "Paldies, ka atnācāt uz mūsu kāzām. Izbaudiet saldu našķi vēlākam laikam. Mīlestība, Sūzija un Marks".

Daži pāri nolemj gatavot deserta bāru ļoti plaši. Lielisks veids, kā to izdarīt, ir tādas stacijas kā cilvēki maltītes laikā. Pagatavojiet vienu ar dažādiem cepumiem, vienu ar konfektēm un tā tālāk. Citi garšīgi gardumi, ko varat iekļaut, ir cepumi, kūciņas, trifeles un sezonas pīrāgi. Šokolādes zemenes vienmēr ir lieliska ideja. Lemjot par saviem desertiem, padomājiet, kādi saldumi labi sader ar kafiju vai šampanieti, ko, visticamāk, dzers jūsu viesi.

Runājot par dzērieniem, lieliska ideja ir ierīkot mini bāra staciju blakus desertu bufetei. Pasniedziet svaigu kapučīno un espresso, kā arī parasto kafiju un bezkofeīna. Piedāvājiet viesiem liķierus, piemēram, Baileys īru krējumu vai Kahlua, lai papildinātu savus dzērienus. Blakus kafijas stacijai varat novietot šampanieša paplātes, jo tas tik labi sader ar zemenēm, kas pārklātas ar šokolādi – nam!

Lai padarītu savu desertu bufeti patiesi iespaidīgu, pievienojiet īpašas stacijas, piemēram, piltuvju kūku automātu, saldējuma saldējuma batoniņu, svaigus konfektes ābolus un visu iecienīto šokolādes strūklaku. Tiem, kas nealkst pēc saldumiem (vai tādi eksistē?), nolīgt popkorna ratiņus. Jūsu viesi būs debesīs!

Desertu bufeti vēlēsities saskaņot ar pārējo kāzu laiku, it īpaši, ja tā ir atsevišķā telpā. Piemēram, kāzās, kurās es apmeklēju, līgava valkāja kristāla līgavas rotaslietas, tāpēc uz pusdienu galdiem un desertu istabā viņai bija baltas un sudraba krāsas rotaslietas, kas pilēja ar Swarovski kristāla briolēm. Tas bija pasakains efekts, un, piesienot dekoru pie viņas kristāla līgavas rotaslietām, visas kāzas izskatās ļoti savilktas. Ja jums nav budžeta, lai iekārtotu citu telpu, varat apsvērt iespēju serveriem atnest ratiņus ar desertiem, nevis izveidot citu displeju.

Ikviens vēlas, lai viņu kāzas būtu neaizmirstamas un unikālas. Viens veids, kā to nodrošināt, ir pabeigt to uz augstas nots. Pārsteidziet savus viesus ar dekadentu desertu bufeti – tas ir lielisks veids, kā noslēgt svētku svinības un pateikties viņiem par ierašanos. Tas padarīs jūsu kāzas par tādām, kuras viņi nekad neaizmirsīs.