Delicious Wedding Dessert Buffets

Ez carekê beşdarî daweteke ku bufeya şîrînê hebû bûm. Di zewacê de kekê dawetê ya klasîk hebû, bi kêliya taybetî ya ku bûk û zava kekê birrîn. Demek şûnda, deriyên jûreyek cînar hatin vekirin, û perîyek şêrîn a efsûnî li ber çavên me xuya bû (eger we texmîn nekir, diranek min a giran heye!). Ew surprîzek bêhempa bû û bê guman mêvanan heyran kir.

Ji ber vê yekê, divê hûn di bufeya şîrîniya xwe de çi bikin? Welê, vebijark hema hema bêdawî ne; ew di serî de bi budce û cîhê we ve girêdayî ye. Ger ji bo bufeyê deverek weya hindik piçûk heye, berhevokek dermanên piçûk ên xweşik derxînin. Vebijark dikarin çarçikên petit, çerezên şekirê qeşagirtî (bi monograma we re, bê guman), û silindirên cam ên zelal ên bi şêraniyan dagirtî bin. Kesayetiyê M&Xanim bi rastî delal in, û hûn dikarin bijarteyên din ên mîna tîrêjên sor ên sor û hirçên gumrik jî hebin. Her weha hûn dikarin dîmenderê wekî daweta xwe bikar bînin bi danîna çenteyên piçûk ên xweş ji bo mêvanan da ku bi şêranî tije bikin û bibin malê. Çenteyên taybet bikin bi lêzêdekirina çîtikekê ku dibêje, "Spas ji bo ku hûn hatin daweta me. Ji bo paşê şîretek xweş xweş bikin. Evîn, Susie û Mark."

Hin zewac biryar didin ku barê şîrîniyê bi rengek pir mezin bikin. Rêyek girîng a kirina wê ev e ku qereqolên mîna ku mirov ji bo xwarinê dikin hebin. Yek bi cûrbecûr çerezan, yek bi şêraniyan û hwd. Xwarinên tamxweş ên din ên ku hûn dikarin tê de bikin qehweyî, kek kek, truffles, û pêlên demsalî ne. Strawberiyên bi çîkolata dagirtî her gav ramanek hêja ne. Dema ku biryar li ser şîrîniyên xwe didin, bifikirin ka kîjan şîrîn bi qehwe an şampanya re xweş tê, ya ku dê mêvanên we vexwin.

Axaftina vexwarinan, ramanek pir xweş e ku meriv li tenişta bufeya şîrîniyê stasyonek barek piçûk saz bike. Li gel qehweya birêkûpêk û dekafê, kapucîno û espressoyê teze servîs bikin. Ji mêhvanan re lîkorên, wek Baileys Irish cream an Kahlua pêşkêş bikin da ku vexwarinên xwe xweş bikin. Li tenişta qehwexaneya qehweyê, hûn dikarin tepsiyên şampanyayê bi cih bikin, ji ber ku ew bi wan stûyê çîkolata sergirtî re pir xweş derbas dibe - yam!

Ji bo ku bufeya şîrîniya xwe bi rastî bandorker bikin, qereqolên taybetmendiyê yên mîna makîneya kekê, barek qeşayê, sêvên şîrîn ên teze, û bijareya her kesî, kaniya çikolata, lê zêde bikin. Ji bo yên ku şêrîniyan naxwazin (gelo ew hene?), selikek popcornê bikirin. Mêvanên we dê li bihuştê bin!

Hûn ê bixwazin ku bufeya şîrînê bi daweta xwe ya mayî re hevrêz bikin, nemaze heke ew li jûreyek cihê be. Mînakî, di daweta ku ez beşdar bûm, bûkê zêrên bûkaniyê yên krîstal li xwe kiribûn, ji ber vê yekê navendên wê yên spî û zîvîn ên ku bi brîyotên krîstal ên Swarovski li ser masên şîvê û li jûreya şîrînê diherikî. Ew bandorek ecêb bû, û girêdana dcor bi zêrên bûkaniyê yên krîstal ve hişt ku tevahiya dawetê pir bi hev re xuya bike. Ger budceya we tune ku hûn cîhek din xemilînin, hûn dikarin bifikirin ku server li şûna ku hûn dîmenek din saz bikin selikên bi dessertan bînin.

Her kes dixwaze ku daweta wan bibîranîn û bêhempa be. Yek rê ji bo misogerkirina wê ev e ku ew li ser notek bilind biqede. Sûcdarkirina mêvanên xwe bi bufeyek dessertê ya bêkêmasî rêyek hêja ye ku hûn pîrozbahiyek cejnê bi dawî bikin û ji bo hatina wan spas bikin. Ew ê daweta we bike ku ew qet ji bîr nekin.