Skanių vestuvių desertų švediškas stalas

Kartą dalyvavau vestuvėse, kuriose buvo desertų švediškas stalas. Pora gamino klasikinį vestuvių tortą su ypatinga akimirka, kai nuotaka ir jaunikis pjaustė tortą. Kiek vėliau duris atvėrė gretimas kambarys, o prieš mūsų akis iškilo stebuklinga desertų pasakų šalis (jei neatspėjote, aš turiu rimtą smaližių!). Tai buvo neįtikėtina staigmena ir tikrai sužavėjo svečius.

Taigi, ką turėtumėte įtraukti į savo desertų švedišką stalą? Na, pasirinkimų beveik begalė; tai pirmiausia priklauso nuo jūsų biudžeto ir erdvės. Jei turite santykinai mažą plotą švediško stalo stalui, išdėkite gražių mažų skanėstų kolekciją. Galimi variantai: mažieji saldainiai, lediniai cukraus sausainiai (žinoma, su jūsų monograma) ir skaidraus stiklo cilindrai, užpildyti saldainiais. Suasmenintas M&Ponios tikrai mielos, o jūs taip pat galite turėti kitų mėgstamų, pavyzdžiui, raudonųjų saldymedžio vytelių ir guminukų. Ekraną taip pat galite naudoti kaip savo vestuvių paslaugą, išdėdami gražius maišelius, kad svečiai galėtų užpildyti saldainiais ir parsinešti namo. Padarykite krepšius ypatingus, priklijuodami lipduką, kuriame parašyta: „Ačiū, kad atvykote į mūsų vestuves. Mėgaukitės saldžiu skanėstu vėliau. Meilė, Siuzi ir Markas“.

Kai kurios poros nusprendžia gaminti desertų barą labai dideliu būdu. Puikus būdas tai padaryti yra turėti tokias stotis, kokias valgo žmonės. Turėkite vieną su įvairiais sausainiais, vieną su saldainiais ir pan. Kiti skanūs patiekalai yra pyragaičiai, keksiukai, triufeliai ir sezoniniai pyragai. Šokolade mirkytos braškės visada yra puiki idėja. Spręsdami dėl desertų, pagalvokite, kokie saldumynai tinka prie kavos ar šampano, ką greičiausiai gers jūsų svečiai.

Kalbant apie gėrimus, puiki idėja šalia desertų bufeto įrengti mini baro stotelę. Patiekite šviežią kapučiną ir espresą kartu su įprasta kava ir kofeino. Pasiūlykite svečiams likerių, tokių kaip „Baileys Irish Cream“ ar „Kahlua“, kad pagardintumėte gėrimus. Šalia kavos stoties galite padėti padėklus su šampanu, nes jis puikiai dera su šokoladu padengtomis braškėmis – nam!

Kad desertų savitarnos stalas būtų tikrai įspūdingas, pridėkite specialių stočių, pvz., piltuvėlio pyrago aparatą, ledų pyrago batonėlį, šviežius saldainius obuolius ir visų mėgstamą šokoladinį fontaną. Tiems, kurie netrokšta saldumynų (ar jie egzistuoja?), išsinuomokite kukurūzų spragėsių vežimėlį. Jūsų svečiai bus danguje!

Desertų švedišką stalą norėsite derinti su likusia vestuvių dalimi, ypač jei jis yra atskiroje patalpoje. Pavyzdžiui, vestuvėse, kuriose dalyvavau, nuotaka dėvėjo krištolinius nuotakos papuošalus, todėl ant pietų stalų ir desertinėje ji turėjo baltos ir sidabrinės spalvos papuošalus, kuriuos varvėjo Swarovski krištolo brioletės. Tai buvo pasakiškas efektas, o pririšus dekorą prie jos krištolinių nuotakos papuošalų, visos vestuvės atrodė labai patrauklios. Jei neturite biudžeto papuošti kitai erdvei, užuot sukūrę kitą ekraną, serveriai galėtų atnešti vežimėlių su desertais.

Kiekvienas nori, kad jų vestuvės būtų nepamirštamos ir nepakartojamos. Vienas iš būdų tai užtikrinti – tai užbaigti aukšta nata. Nustebinkite savo svečius dekadentišku desertų furšetu – puikus būdas užbaigti šventinę šventę ir padėkoti už atvykimą. Tai padarys jūsų vestuves tokiomis, kurių jie niekada nepamirš.