स्पाइस थिंग्स अप! बोस्टन जर्कफेस्टमधील दृश्ये

29 जून रोजी बेंजामिन फ्रँकलिन इन्स्टिट्यूट ऑफ टेक्नॉलॉजी येथील बोस्टन जर्कफेस्टमध्ये कॅरिबियन संगीत आणि मसालेदार खाद्यपदार्थांचे चाहते आले. जमैकन पाककृतीमध्ये सामान्यतः मांसावर घासल्या जाणाऱ्या मसाल्यांचे मिश्रण, जर्क हा दिवसाचा तारा होता, परंतु प्रयत्न करण्यासाठी इतर बरेच पारंपारिक पदार्थ होते. दिवसाची सुरुवात उदासीन झाली, परंतु विलक्षण खाणेपिणे आणि उत्साही वातावरण यांच्यामध्ये आनंदाशिवाय काहीही होणे अशक्य होते. जमैकाच्या लोकांच्या म्हणण्याप्रमाणे, दिवस बनवलेल्या काही चवदार पदार्थ आणि मैत्रीपूर्ण चेहऱ्यांवर एक नजर टाका! बोस्टनच्या यवेट फेअरने तिच्या योमोलोव्ह डिझाईन स्टुडिओ बूथवर हाताने तयार केलेले पॅचवर्क कपडे विकले. प्रॉव्हिडन्सच्या डोरोथी जीन, आर.आय. आणि बोस्टनच्या लॉरीएट हॉवर्डने महोत्सवात हाताने तयार केलेले कपडे आणि दागिन्यांचे तंबू बघितले. सोमरव्हिलच्या ॲन चॅनने तिचा रंगीबेरंगी चेहरा रंग दाखवला. न्यूयॉर्कच्या डनैया सिमंड्सने तिचा चेहरा बोस्टनच्या पेंटिंगच्या अँजेला ओवेन्सने काढला. & विधी. न्यूयॉर्कमधील गुडवे बेकरीच्या डॅनिएल क्रोली आणि शक्वाना मुलिंग्ज यांनी बेकरीच्या पारंपारिक रम केकचे नमुने दिले. गुडवे येथील बेकर मुलिंग्स यांनी सांगितले की, प्रत्येक केक सिनेमन रम सॉसमध्ये झाकलेला असतो. आश्चर्यकारकपणे मऊ आणि चविष्ट पदार्थ साध्या, केळी, अननस आणि मालिबू रम आणि चॉकलेट फ्लेवर्समध्ये येतात. फेस्टिव्हलला जाणारे आर. & एस जमैका जर्क पॅलेसची स्वाक्षरी खासियत, जसे कढीपत्ता, ऑक्सटेल, तळलेले केळे, आणि अर्थातच, जर्क चिकन आणि डुकराचे मांस. जमैका Mi हंग्री फूड ट्रकमधील ग्रेग ब्लेअर, चार्लटन बेकर, एर्नी कॅम्पबेल आणि क्रिस्टी मौलिन यांनी समुद्रपर्यटनातून विश्रांती घेतली. महोत्सवात हँग आउट करण्यासाठी बोस्टनचे रस्ते. टेम्पो इंटरनॅशनल स्टील बँडने कॅरिबियन बीट्सने एक उदास सकाळ उजळून टाकली. केसी, लिली आणि मेरेडिथ कोकोस यांनी स्टील बँडच्या संगीताने गजबजले. न्यूयॉर्कच्या ट्रे हडसनने जमैकामार्गे रंगीबेरंगी बॉब विकले इनडोअर विक्रेत्यांच्या पॅव्हेलियनमध्ये मार्ले टेपेस्ट्री आणि विणलेल्या ब्रेसलेट. हैतीच्या केटली विल्यमसन आणि बोस्टनच्या कँडिस होगु यांनी मामा पर्लच्या हॉट सॉसवर चर्चा केली, सॉसची सर्व-नैसर्गिक ओळ. ते मसालेदार कॅरिबियन, सौम्य आणि स्ट्रॉबेरी फ्लेवर्समध्ये येतात. सौ. Peppa Spice च्या जॅम त्यांना काही गंभीर किक आहेत! हंगामी Bing Cherry Pleasure अभ्यागतांमध्ये एक मोठा हिट ठरला. एका विक्रेत्याने तिच्या टेबलावर क्लिष्टपणे सुशोभित केलेल्या लेदर सँडल्स प्रदर्शित केल्या. सॅन फ्रान्सिस्कोच्या मायकेल अगस्टिनने ताज्या नारळाच्या कवचातून सरळ नारळाचे पाणी प्यायले. डोरचेस्टरच्या डीजे लुईसने ताज्या फळांच्या सॅलडवर आणि सिंगच्या रोटी ट्रकवर लक्ष ठेवले. डॅनियल ॲलन, डोमोनिक जॉन्सन, आयशा पॉवेल आणि आयशा ग्रेगरी यांनी लंचचा आनंद लुटला. आणि गार्डनसाइड टेबलवर करी. या गटात कदाचित कोणाचेही सर्वोत्तम जेवण असेल- ऑक्सटेल, कढीपत्ता, खेकडे, तांदूळ, मटार आणि सॉरेल, त्याच नावाच्या औषधी वनस्पतीपासून बनवलेले पेय आणि आले, साखर, दालचिनी आणि citrus.Adam McGregor, सनसेट रिसॉर्ट्सचे बिझनेस डेव्हलपमेंट मॅनेजर, त्याच्या कपाळावर देशाचा ध्वज लावून जमैकाच्या सुट्टीसाठी जाहिरात बनले. रम आणि ब्रू रूमच्या अभ्यागतांनी जगभरातील बिअर आणि रमचे नमुने घेतले. साउथ विंडसर, कॉन.च्या क्लियो वुल्फ आणि ब्राइटनच्या जेसन शिनिस यांनी जिज्ञासू ट्रॅव्हलरच्या टेबलावर चुकीच्या मिशा लावल्या आणि ब्रँडच्या स्वाक्षरीची शेंडी चाखली. जॅक डॉर्टमन्स, ज्युली गॉटस्चॉक, टीना कालामुट आणि एमिली शॉ यांनी डार्क आणि स्टॉर्मी रम आणि जिंजर लिबेशन नावाचे खास पेय वापरून पाहिले."आम्ही क्रांतिकारक आहोत आणि तुम्हीही!'' रिव्होल्युशनरी बँडचे सदस्य गर्दीत ओरडले. ते शनिवारी मध्यवर्ती मंचावर जाण्यासाठी अनेक परफॉर्मेस गटांपैकी एक होते. दिना आणि अँटोनियो मॅकडोनाल्ड यांनी उन्हात जर्क चिकन, भात आणि केळांच्या जेवणाचा आनंद लुटला. लहान मुलांना स्वयंसेवक म्हणून दोन फूट उंच असणं काय असतं हे पाहण्यास मिळालं. त्यांना स्टिल्ट्सवर फिरण्यास मदत केली. एका विक्रेत्याने हाताने बनवलेल्या रंगीबेरंगी दागिन्यांचे आणि कपड्यांचे प्रदर्शन मांडले. हा जमैकन-ध्वजाने प्रेरित पोशाख तंबूच्या मध्यभागी टांगला. लुगी, रॉक्सबरीच्या बॅक टू द रूट्स स्टोअरच्या, सांस्कृतिक कपडे आणि ड्रम विकले आणि मॉडेलिंग केले. एक पारंपारिक पोशाख. बोस्टनच्या दहा महिन्यांच्या केन्झी स्कॉटने तिचा रंगवलेला मुकुट आणि मनमोहक हास्य दाखवले. एला क्लॉसेन आणि टिफनी लेंग, ज्यांनी उत्सवात स्वयंसेवा केली, त्यांनी जमैकन स्कर्टमध्ये पोज दिल्या. मेडफिल्डच्या जेन्ना पर्सन आणि तिच्या मैत्रिणी लीना बर्क डेन्मार्कचे आणि स्वीडनचे टॉमस पर्सन यांनी बागेत दुपारचे जेवण केले. चार वर्षांच्या मिलानी डकोस्टा हिने उत्सवासाठी तिचा जमैकन-थीम असलेला ड्रेस परिधान केला होता.