Spice Things Up! Mga Eksena Mula sa Boston Jerkfest

Ang mga tagahanga ng musika sa Caribbean at parehong maanghang na pagkain ay dumagsa sa Boston Jerkfest sa Benjamin Franklin Institute of Technology noong Hunyo 29. Ang Jerk, isang timpla ng mga pampalasa na karaniwang kinukuskos sa karne sa lutuing Jamaican, ang bida sa araw na iyon, ngunit maraming iba pang tradisyonal na pagkain ang susubukan. Nagsimula ang araw na malungkot, ngunit sa pagitan ng kamangha-manghang mga pagkain at masiglang kapaligiran, imposibleng maging anumang bagay ngunit natutuwa. Tingnan ang ilan sa mga masasarap na pagkain at magiliw na mukha na gumawa ng araw, gaya ng sabi ng mga Jamaican, irie! Nagbenta si Yvette Fair ng Boston ng mga handmade patchwork na damit sa kanyang Yomolove Design Studios booth.Dorothy Jean ng Providence, R.I. at si Lauriette Howard ng Boston ay nag-browse sa mga tolda ng mga damit at alahas na gawa sa kamay sa pagdiriwang. Ipinakita ni Ann Chan ng Somerville ang kanyang makulay na pintura sa mukha. Pinintura ni Danaiya Simmonds ng New York ang kanyang mukha ni Angela Owens ng Boston's Painting as Art & Ritual.Namigay sina Danielle Croley at Shaquana Mullings ng Goodway Bakery sa New York ng mga sample ng tradisyonal na rum cake ng panaderya. Sinabi ni Mullings, isang panadero sa Goodway, na ang bawat cake ay natatakpan ng isang signature cinnamon rum sauce. Ang hindi kapani-paniwalang malambot at masarap na pagkain ay nasa plain, banana, pineapple at Malibu rum, at mga lasa ng tsokolate. Pumila ang mga bisita ng festival upang matikman ang R & S Mga signature specialty ng Jamaica Jerk Palace, tulad ng curried goat, oxtails, fried plantain, at siyempre, jerk chicken at pork. Si Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell, at Christy Moulin mula sa Jamaica Mi Hungry food truck ay nagpahinga mula sa paglalakbay sa mga kalye ng Boston para tumambay sa festival. Ang Tempo International Steel Band ay nagpatingkad ng isang madilim na umaga sa mga Caribbean beats. Sina Casey, Lilly, at Meredith Kokos ay nakipag-groove sa musika ng steel band. Si Trey Hudson ng New York via Jamaica ay nagbenta ng makulay na Bob Marley tapestries at woven bracelets sa indoor vendors' pavillion. Kettly Williamson ng Haiti at Candice Hogu ng Boston ay nagsalita ng Mama Pearl's Hot Sauce, isang natural na linya ng mga sarsa. Dumating sila sa maanghang na Carribbean, mild, at strawberry flavors.Mrs. Ang mga jam ng Peppa Spice ay may ilang seryosong sipa sa kanila! Ang pana-panahong Bing Cherry Pleasure ay isang malaking hit sa mga bisita. Isang vendor ang nagpakita ng masalimuot na pinalamutian na mga sandalyas na katad sa kanyang mesa. Si Michael Agustin ng San Francisco ay diretsong uminom ng tubig ng niyog mula sa sariwang bao ng niyog. Binantayan ni DJ Lewis ng Dorchester ang sariwang fruit salad at ang Roti Truck ni Singh. Sina Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell, at Aysha Gregory ay nasiyahan sa tanghalian ng haltak. at kari sa mesa sa tabi ng hardin. Maaaring ang grupong ito ang may pinakamasarap na pagkain ng sinuman- mga oxtail, kari na kambing, alimango, kanin, gisantes, at kastanyo, isang inuming gawa sa halamang may parehong pangalan at luya, asukal, kanela, at citrus.Si Adam McGregor, business development manager sa Sunset Resorts, ay ginawang ad para sa mga bakasyon sa Jamaica sa pamamagitan ng paglalagay ng bandila ng bansa sa kanyang noo. Ang mga bisita sa Rum and Brew room ay nag-sample ng mga beer at rum mula sa buong mundo. Sina Cleo Wolf ng South Windsor, Conn., at Jason Schinis ng Brighton ay gumamit ng faux mustaches mula sa Curious Traveler table at natikman ang signature shandy ng brand. Jack Dortmans, Julie Sinubukan nina Gottschalk, Tina Kalamut, at Emily Shaw ang Dark and Stormy rum at isang espesyal na inumin na tinatawag na Ginger Libation."Mga Rebolusyonaryo kami, at gayundin kayo!'' sigaw ng mga miyembro ng bandang Revolutionaries sa karamihan. Isa sila sa ilang grupo ng pagtatanghal na nasa gitna ng entablado noong Sabado. Sina Dina at Antonio McDonald ay nag-enjoy sa tanghalian ng jerk chicken, kanin, at plantain sa araw. tinulungan silang maglakad-lakad sa mga stilts. Inayos ng isang vendor ang kanyang pagpapakita ng makukulay na handmade na alahas at mga damit. Ang damit na ito na inspirado ng Jamaican-flag ay nakabitin bilang sentro ng isang tolda. isang tradisyunal na damit. Ipinakita ng sampung buwang gulang na si Kenzie Scott ng Boston ang kanyang pininturahang tiara at kaibig-ibig na ngiti. Sina Ella Clausen at Tiffany Leng, na parehong nagboluntaryo sa pagdiriwang, ay nag-pose sa kanilang Jamaican na palda. Jenna Persson ng Medfield at ang kanyang mga kaibigan na si Lina Birk ng Denmark at Tomas Persson ng Sweden ay nagtanghalian sa hardin.Ang apat na taong gulang na si Milani Dacosta ay nagsuot ng kanyang damit na may temang Jamaica sa pagdiriwang.