Спице Тхингс Уп! Сцене са Бостонског Јеркфеста

Љубитељи карипске музике и зачињене хране окупили су се на Бостонски Јеркфест на Технолошком институту Бењамин Франклин 29. јуна. Јерк, мешавина зачина која се обично трља на месо у јамајчанској кухињи, била је звезда дана, али било је много других традиционалних намирница које је требало пробати. Дан је почео туробно, али између фантастичне хране и енергичне атмосфере, било је немогуће бити ишта осим одушевљен. Погледајте неке од укусних посластица и љубазних лица која су учинила дан, како кажу Јамајчани, ирие! Ивет сајам из Бостона је продавала ручно рађене пачворк хаљине на свом штанду Иомолове Десигн Студиос. Дороти Џин из Провиденса, Р.И. и Лориет Хауард из Бостона прегледале су шаторе ручно рађене одеће и накита на фестивалу.Ен Чен из Сомервила показала је своје шарено лице.Данаии Симондс из Њујорка је лице насликала Ангела Овенс из Бостонског сликарства као уметност & Ритуал.Даниелле Цролеи и Схакуана Муллингс из Гоодваи Бакери у Њујорку поделиле су узорке традиционалне пекарске торте са румом. Муллингс, пекар у Гудвеју, рекао је да је свака торта прекривена препознатљивим сосом од рума са циметом. Невероватно меке и укусне посластице долазе у укусима обичног, банане, ананаса и малибу рума и чоколаде. & С Јамаица Јерк Палаце препознатљиви специјалитети, као што су коза са каријем, воловски репови, пржене плантаине и наравно, безвезна пилетина и свињетина. Грег Блер, Чарлтон Бекер, Ерни Кембел и Кристи Мулин из камиона са храном Јамаица Ми Хунгри направили су паузу од крстарења улицама Бостона да се дружимо на фестивалу. Темпо Интернатионал Стеел Банд улепшао је тмурно јутро карипским ритмовима. Кејси, Лили и Мередит Кокос свирале су уз музику челичног бенда. Треј Хадсон из Њујорка преко Јамајке продавао је живописног Боба Марлеи таписерије и ткане наруквице у павиљону продаваца у затвореном простору. Кетли Вилијамсон са Хаитија и Кендис Хогу из Бостона говориле су о Мама Пеарл'с љутом сосу, потпуно природној линији сосова. Долазе у зачињеном карипском, благом укусу и укусу јагоде. Џемови Пеппа Спице имају озбиљан ударац! Сезонски Бинг Цхерри Плеасуре био је велики хит међу посетиоцима. Продавац је за својим столом изложио замршено украшене кожне сандале. Мајкл Агустин из Сан Франциска је пио кокосову воду право из свеже кокосове љуске. ДЈ Левис из Дорцхестера држао је на оку салату од свежег воћа и Сингхов Роти Труцк. Данијел Ален, Домоник Џонсон, Ајеша Пауел и Ајша Грегори уживале су у кретенском ручку и кари за баштенским столом. Ова група је можда имала најбољи оброк од свих - воловске репове, козу са каријем, ракове, пиринач, грашак и кисељак, пиће направљено од истоимене биљке и ђумбира, шећера, цимета и цитрус. Адам МцГрегор, менаџер за развој пословања у Сунсет Ресортс-у, претворио се у рекламу за одмор на Јамајци тако што је на челу ставио заставу земље. Посетиоци Рум анд Брев собе су дегустирали пива и румове из целог света. Клео Волф из Јужног Виндзора, Коннезија, и Џејсон Шинис из Брајтона, имали су лажне бркове са стола Цуриоус Травеллер и пробали шанди са потписом бренда. Џек Дортманс, Џули Готтсцхалк, Тина Каламут и Емили Схав пробали су Дарк анд Сторми рум и специјално пиће под називом Гингер Либатион.“Ми смо револуционари, а и ви!“, викали су у масу чланови бенда Револутионариес. Оне су биле једна од неколико група које су заузеле централно место у суботу. Дина и Антонио Мекдоналд су уживали у ручку од пилетине, пиринча и платана на сунцу. Деца су морала да виде како је то бити неколико стопа виши као волонтери помогао им је да ходају около на штулама. Продавац је организовао изложбу шареног ручно рађеног накита и хаљина. Ова хаљина инспирисана заставом Јамајке висила је као средишњи део шатора. Луги, из Рокбури'с Бацк то тхе Роотс продавнице, продавао је културну одећу и бубњеве и моделирао традиционалну хаљину. Десетомесечна Кензи Скот из Бостона показала је своју осликану тијару и диван осмех. Ела Клаусен и Тифани Ленг, које су обе волонтирале на фестивалу, позирале су у својим јамајчанским сукњама. Џена Персон из Медфилда и њене пријатељице Лина Бирк Данска и Томас Персон из Шведске ручали су у башти.Четворогодишња Милани Дакоста носила је своју хаљину са темом Јамајке на фестивалу.