İşe biraz heyecan kat! Boston Jerkfest'ten Sahneler

Karayip müziğinin ve baharatlı yemeklerin hayranları, 29 Haziran'da Benjamin Franklin Teknoloji Enstitüsü'ndeki Boston Jerk Fest'e akın etti. Jamaika mutfağında yaygın olarak etin üzerine sürülen bir baharat karışımı olan Jerk günün yıldızıydı, ancak deneyebileceğiniz pek çok başka geleneksel yiyecek de vardı. Gün kasvetli başladı ama muhteşem yemekler ve enerjik atmosfer arasında mutlu olmaktan başka bir şey mümkün değildi. Jamaikalıların dediği gibi, günü güzelleştiren bazı lezzetli ikramlara ve dost canlısı yüzlere bir göz atın, irie! Boston'daki Yvette Fair, Yomolove Tasarım Stüdyoları standında el yapımı yama işi elbiseler sattı. Providence'tan Dorothy Jean, R.I. ve Bostonlu Lauriette Howard, festivalde el yapımı kıyafet ve mücevherlerle dolu çadırların arasında gezindiler. Somerville'den Ann Chan, rengarenk yüz boyasını sergiledi. New York'tan Danaiya Simmonds, Boston'un Painting as Art adlı eserinden Angela Owens'a yüzünü boyattı. & Ritüel. New York'taki Goodway Bakery'den Danielle Croley ve Shaquana Mullings, fırının geleneksel romlu kek örneklerini dağıttı. Goodway'de fırıncı olan Mullings, her pastanın özel tarçınlı rom sosuyla kaplandığını söyledi. İnanılmaz yumuşak ve lezzetli ikramlar sade, muz, ananas ve Malibu romu ve çikolata aromalarıyla geliyor. Festival müdavimleri R lezzetini tatmak için sıraya girdi & S Jamaica Jerk Palace'ın körili keçi, öküz kuyruğu, kızarmış plantain ve tabii ki pislik tavuk ve domuz eti gibi imza spesiyaliteleri. Jamaica Mi Hungry yiyecek kamyonundan Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell ve Christy Moulin, geziye ara verdi. Tempo International Steel Band kasvetli bir sabahı Karayip ritimleriyle aydınlattı. Casey, Lilly ve Meredith Kokos çelik grubun müziğine kapıldılar. New York via Jamaica'dan Trey Hudson renkli Bob'u sattı Kapalı mekan satıcılarının pavyonunda Marley duvar halıları ve dokuma bilezikler. Haiti'den Kettly Williamson ve Boston'dan Candice Hogu, tamamen doğal bir sos serisi olan Mama Pearl's Hot Sos'tan bahsetti. Baharatlı Karayipler, hafif ve çilek tatlarında gelirler.Mrs. Peppa Spice'in reçelleri onlara ciddi bir darbe vuruyor! Sezonluk Bing Kiraz Keyfi ziyaretçiler arasında büyük ilgi gördü. Bir satıcı, masasında karmaşık süslemelerle süslenmiş deri sandaletler sergiledi. San Francisco'lu Michael Agustin, hindistancevizi suyunu doğrudan taze hindistan cevizi kabuğundan içti. Dorchester'dan DJ Lewis, taze meyve salatasına ve Singh'in Roti Kamyonuna göz kulak oldu. Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell ve Aysha Gregory, sarsıntılı bir öğle yemeğinin tadını çıkardı ve bahçe kenarındaki bir masada köri. Bu grup herkesin en iyi yemeğini yiyebilirdi: öküz kuyruğu, körili keçi, yengeç, pirinç, bezelye ve kuzukulağı; aynı adı taşıyan bir bitkiden ve zencefil, şeker, tarçın ve tarçından yapılan bir içecek. narenciye. Sunset Resorts'un iş geliştirme müdürü Adam McGregor, alnında ülkenin bayrağını taşıyarak Jamaika tatillerinin reklamına dönüştü. Rum and Brew odasının ziyaretçileri dünyanın her yerinden gelen bira ve romların tadına baktılar. Conn., South Windsor'dan Cleo Wolf ve Brighton'dan Jason Schinis, Curious Traveler masasında sahte bıyıklar taktılar ve markanın imzasını taşıyan şandinin tadına baktılar. Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut ve Emily Shaw, Dark and Stormy romunu ve Ginger Libation adında özel bir içeceği denediler. Devrimciler grubunun üyeleri kalabalığa "Biz Devrimciyiz, siz de öyle!" diye bağırdılar. Cumartesi günü merkezde yer alan birkaç gösteri grubundan biriydiler. Dina ve Antonio McDonald, güneşte kurutulmuş tavuk, pilav ve muzdan oluşan bir öğle yemeğinin tadını çıkardılar. Çocuklar, gönüllü olarak birkaç metre daha uzun olmanın nasıl bir şey olduğunu gördüler kazıklar üzerinde yürümelerine yardımcı oldu. Bir satıcı, rengarenk el yapımı takılar ve elbiseler sergiledi. Jamaika bayrağından ilham alan bu elbise, bir çadırın en önemli parçası olarak asılıydı. Roxbury'nin Back to the Roots mağazasından Lugie, kültürel kıyafetler ve davullar sattı ve modellik yaptı. geleneksel bir elbise. Bostonlu 10 aylık Kenzie Scott, boyalı tacını ve sevimli gülümsemesini sergiledi. Festivale gönüllü olarak katılan Ella Clausen ve Tiffany Leng, Jamaika etekleriyle poz verdi. Medfield'den Jenna Persson ve arkadaşları Lina Birk Danimarkalı Tomas Persson ve İsveçli Tomas Persson bahçede öğle yemeği yediler. Dört yaşındaki Milani Dacosta, festivalde Jamaika temalı elbisesini giydi.