Dale sabor ás cousas! Escenas do Boston Jerkfest

Os fans da música caribeña e da comida picante acudiron o 29 de xuño ao Boston Jerkfest no Benjamin Franklin Institute of Technology. Jerk, unha mestura de especias que se frega habitualmente na carne na cociña xamaiquina, foi a estrela do día, pero había moitos outros alimentos tradicionais que probar. O día comezou triste, pero entre as comidas fantásticas e o ambiente enérxico, era imposible estar máis que encantado. Bótalle un ollo a algunhas das saborosas golosinas e caras amigas que fixeron que o día, como din os xamaicanos, irie!Yvette Fair of Boston vendeu vestidos de retazos feitos a man no seu stand de Yomolove Design Studios.Dorothy Jean de Providence, R.I. e Lauriette Howard, de Boston, percorreron as tendas de roupa e xoias feitas a man no festival. Ann Chan de Somerville mostrou a súa colorida pintura facial. Danaiya Simmonds de Nova York fixo que o seu rostro pintara Angela Owens de Painting as Art de Boston. & Ritual.Danielle Croley e Shaquana Mullings da Goodway Bakery de Nova York repartiron mostras do tradicional bolo de ron da panadería. Mullings, un panadeiro de Goodway, dixo que cada bolo está cuberto cunha salsa de ron con canela. As golosinas incriblemente suaves e saborosas veñen en ron simple, plátano, ananás e Malibu e sabores de chocolate. Os asistentes ao festival fixeron fila para saborear R & S As especialidades distintivas de Jamaica Jerk Palace, como cabra ao curry, rabos de boi, plátanos fritos e, por suposto, polo e porco. rúas de Boston para pasar o rato no festival. The Tempo International Steel Band alegrou unha mañá sombría con ritmos caribeños. Casey, Lilly e Meredith Kokos tocaron a música da banda de acero. Trey Hudson de Nova York a través de Jamaica vendeu a Bob colorido Tapices de Marley e pulseiras tecidas no pavillón dos vendedores de interiores. Kettly Williamson de Haití e Candice Hogu de Boston falaron sobre Mama Pearl's Hot Sauce, unha liña de salsas totalmente naturais. Veñen en sabores caribeños picantes, suaves e de amorodo. As mermeladas de Peppa Spice teñen un toque serio! O Bing Cherry Pleasure estacional foi un gran éxito entre os visitantes. Un vendedor mostrou na súa mesa sandalias de coiro con adornos complicados. Michael Agustin de San Francisco bebeu auga de coco directamente dunha casca de coco fresca. O DJ Lewis de Dorchester mantivo un ollo na ensalada de froitas frescas e no Roti Truck de Singh. Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell e Aysha Gregory gozaron dun xantar de imbécil. e curry nunha mesa do xardín. Este grupo podería ter a mellor comida de calquera: rabos de boi, cabra ao curry, cangrexos, arroz, chícharos e alazán, unha bebida feita cunha herba do mesmo nome e xenxibre, azucre, canela e cítricos.Adam McGregor, director de desenvolvemento empresarial de Sunset Resorts, converteuse nun anuncio para as vacacións xamaiquinas lucindo a bandeira do país na súa fronte. Os visitantes da sala Rum and Brew probaron cervexas e rons de todo o mundo. Gottschalk, Tina Kalamut e Emily Shaw probaron o ron Dark e Stormy e unha bebida especial chamada Ginger Libation. Foron un dos varios grupos de performance que ocuparon o protagonismo o sábado. Dina e Antonio McDonald gozaron dun xantar de polo, arroz e plátanos ao sol. Os nenos puideron ver como era ser un par de metros máis altos como voluntarios. axudounos a camiñar sobre zancos. Un vendedor organizou a súa exposición de xoias e vestidos feitos a man de cores. Este vestido inspirado na bandeira xamaiquina colgaba como a peza central dunha tenda. un vestido tradicional. Kenzie Scott de Boston, de dez meses de idade, mostrou a súa tiara pintada e o seu adorable sorriso. Ella Clausen e Tiffany Leng, que ambas se ofreceron como voluntarias no festival, pousaron coas súas saias xamaicanas. Jenna Persson de Medfield e as súas amigas Lina Birk de Dinamarca e Tomas Persson de Suecia almorzaron no xardín. Milani Dacosta, de catro anos, levou o seu vestido de temática xamaicana para o festival.