Spice Things Up! Tonele van die Boston Jerkfest

Aanhangers van Karibiese musiek en pittige kos het op 29 Junie na die Boston Jerkfest by die Benjamin Franklin Institute of Technology gestroom. Jerk, 'n mengsel van speserye wat algemeen op vleis in Jamaikaanse kookkuns gevryf word, was die ster van die dag, maar daar was baie ander tradisionele kosse om te probeer. Die dag het somber begin, maar tussen die fantastiese eetgoed en energieke atmosfeer was dit onmoontlik om niks anders as verheug te wees nie. Kyk bietjie na van die smaaklike lekkernye en vriendelike gesigte wat die dag, soos die Jamaikane sê, irie gemaak het!Yvette Fair van Boston het handgemaakte lapwerkrokke by haar Yomolove Design Studios-stand verkoop.Dorothy Jean van Providence, R.I. en Lauriette Howard van Boston het by die fees deur die tente van handgemaakte klere en juweliersware geblaai.Ann Chan van Somerville het met haar kleurvolle gesigverf gewys.Danaiya Simmonds van New York het haar gesig laat geverf deur Angela Owens van Boston's Painting as Art & Ritual.Danielle Croley en Shaquana Mullings van Goodway Bakery in New York het monsters van die bakkery se tradisionele rumkoek uitgedeel. Mullings, 'n bakker by Goodway, het gesê dat elke koek met 'n kenmerkende kaneel-rumsous bedek is. Die ongelooflike sagte en geurvolle lekkernye kom in gewone, piesang, pynappel en Malibu rum, en sjokolade geure.Feesgangers het tou gestaan ​​om 'n smaak van R te kry & S Jamaica Jerk Palace se kenmerkende spesialiteite, soos kerriebok, beessterte, gebraaide plantains, en natuurlik, jerk hoender en varkvleis. strate van Boston om by die fees te kuier. Die Tempo International Steel Band het 'n somber oggend opgekikker met Karibiese beats.Casey, Lilly en Meredith Kokos het gegroef op die musiek van die staalgroep.Trey Hudson van New York via Jamaika het kleurvolle Bob verkoop Marley tapisserieë en geweefde armbande by die binnenshuise verkopers se paviljoen. Kettly Williamson van Haïti en Candice Hogu van Boston het Mama Pearl se Hot Sauce, 'n heeltemal natuurlike reeks souse, gepraat. Hulle kom in pittige Caribbean, sagte, en aarbei geure.Mev. Peppa Spice se konfyte het 'n ernstige skop vir hulle! Die seisoenale Bing Cherry Pleasure was 'n groot treffer onder besoekers. 'n Verkoper het ingewikkeld versierde leersandale by haar tafel vertoon. Michael Agustin van San Francisco het klapperwater reguit uit 'n vars klapperdop gedrink.DJ Lewis van Dorchester het die vars vrugteslaai en Singh se Roti Truck dopgehou.Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell en Aysha Gregory het 'n middagete van jok geniet. en kerrie by 'n tuintafel. Hierdie groep het dalk die beste maaltyd van enigiemand gehad - beessterte, kerriebok, krappe, rys, ertjies en suring, 'n drankie gemaak van 'n kruie met dieselfde naam en gemmer, suiker, kaneel, en sitrus.Adam McGregor, besigheidsontwikkelingsbestuurder by Sunset Resorts, het homself in 'n advertensie vir Jamaikaanse vakansies verander deur die land se vlag op sy voorkop te dra. Besoekers aan die Rum and Brew-kamer het bier en rums van regoor die wêreld geproe.Cleo Wolf van South Windsor, Connecticut, en Jason Schinis van Brighton het nagemaakte snorre van die Curious Traveller-tafel geproe en die handelsmerk se kenmerkende shandy geproe.Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut en Emily Shaw het Dark and Stormy rum en 'n spesiale drankie genaamd Ginger Libation probeer." Ons is Revolusionêres, en julle ook!'' het lede van die groep Revolutionaries in die skare geskree. Hulle was een van verskeie opvoeringsgroepe wat Saterdag die middelste verhoog het. Dina en Antonio McDonald het 'n middagete van jerk hoender, rys en plantains in die son geniet. Kinders het gesien hoe dit was om 'n paar voet langer as vrywilligers te wees het hulle gehelp om op stelte rond te loop. 'n Verkoper het sy uitstalling van kleurvolle handgemaakte juweliersware en rokke gereël. Hierdie Jamaikaanse vlag-geïnspireerde rok het as die middelpunt van 'n tent gehang. Lugie, van Roxbury's Back to the Roots-winkel, het kulturele klere en tromme verkoop en gemodelleer 'n tradisionele rok.Tien maande oue Kenzie Scott van Boston het haar geverfde tiara en skattige glimlag gewys.Ella Clausen en Tiffany Leng, wat albei vrywillig by die fees was, het in hul Jamaikaanse rompe geposeer.Jenna Persson van Medfield en haar vriende Lina Birk van Denemarke en Tomas Persson van Swede het middagete in die tuin geëet. Vierjarige Milani Dacosta het haar rok met Jamaikaanse tema na die fees gedra.