Bumbui Segalanya! Adegan Dari Boston Jerkfest

Penggemar musik Karibia dan makanan pedas berbondong-bondong menghadiri Boston Jerk Fest di Benjamin Franklin Institute of Technology pada tanggal 29 Juni. Jerk, campuran rempah-rempah yang biasa dioleskan pada daging dalam masakan Jamaika, menjadi bintang saat ini, tetapi ada banyak makanan tradisional lainnya yang bisa dicoba. Hari itu dimulai dengan suram, tetapi di antara santapan lezat dan suasana energik, tidak ada yang bisa dilakukan selain kegembiraan. Lihatlah beberapa suguhan lezat dan wajah ramah yang membuat hari itu menyenangkan, seperti kata orang Jamaika, irie!Yvette Fair of Boston menjual gaun tambal sulam buatan tangan di stan Yomolove Design Studios miliknya.Dorothy Jean dari Providence, R.I. dan Lauriette Howard dari Boston melihat-lihat tenda pakaian dan perhiasan buatan tangan di festival tersebut. Ann Chan dari Somerville memamerkan cat wajahnya yang berwarna-warni. Danaiya Simmonds dari New York melukis wajahnya oleh Angela Owens dari Boston's Painting as Art & Ritual.Danielle Croley dan Shaquana Mullings dari Goodway Bakery di New York membagikan sampel kue rum tradisional toko roti tersebut. Mullings, seorang pembuat roti di Goodway, mengatakan bahwa setiap kue dilumuri dengan saus rum kayu manis yang khas. Camilan yang sangat lembut dan beraroma ini hadir dalam rasa polos, pisang, nanas, dan rum Malibu, serta rasa coklat. Penonton festival mengantri untuk mencicipi R & Hidangan khas S Jamaica Jerk Palace, seperti kari kambing, buntut sapi, pisang raja goreng, dan tentu saja, ayam brengsek dan babi. Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell, dan Christy Moulin dari truk makanan Jamaica Mi Hungry beristirahat sejenak dari menjelajahi jalan-jalan di Boston untuk nongkrong di festival. Tempo International Steel Band mencerahkan pagi yang suram dengan irama Karibia. Casey, Lilly, dan Meredith Kokos mengikuti musik band baja. Trey Hudson dari New York melalui Jamaika menjual Bob yang penuh warna Permadani Marley dan gelang tenun di paviliun pedagang dalam ruangan.Kettly Williamson dari Haiti dan Candice Hogu dari Boston berbicara tentang Saus Pedas Mama Pearl, rangkaian saus alami. Mereka datang dalam rasa Karibia pedas, ringan, dan stroberi. Ny. Selai Peppa Spice sangat menarik! Bing Cherry Pleasure musiman menjadi hit besar di kalangan pengunjung. Seorang penjual memajang sandal kulit dengan hiasan rumit di mejanya. Michael Agustin dari San Francisco meminum air kelapa langsung dari tempurung kelapa segar. DJ Lewis dari Dorchester mengawasi salad buah segar dan Singh's Roti Truck. Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell, dan Aysha Gregory menikmati makan siang brengsek dan kari di meja tepi taman. Kelompok ini mungkin memiliki makanan terlezat di antara semua orang- buntut sapi, kari kambing, kepiting, nasi, kacang polong, dan coklat kemerah-merahan, minuman yang terbuat dari ramuan dengan nama yang sama dan jahe, gula, kayu manis, dan jeruk.Adam McGregor, manajer pengembangan bisnis di Sunset Resorts, mengubah dirinya menjadi iklan liburan Jamaika dengan mengibarkan bendera negara di dahinya. Pengunjung ruang Rum and Brew mencicipi bir dan rum dari seluruh dunia.Cleo Wolf dari South Windsor, Conn., dan Jason Schinis dari Brighton memakai kumis palsu dari meja Curious Traveler dan mencicipi shandy khas merek tersebut.Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut, dan Emily Shaw mencoba rum Dark and Stormy dan minuman khusus bernama Ginger Libation. "Kami adalah Revolusioner, dan Anda juga!" teriak anggota band Revolutionaries ke kerumunan. Mereka adalah salah satu dari beberapa grup pertunjukan yang menjadi pusat perhatian pada hari Sabtu. Dina dan Antonio McDonald menikmati makan siang berupa ayam brengsek, nasi, dan pisang raja di bawah sinar matahari. Anak-anak dapat melihat bagaimana rasanya menjadi beberapa kaki lebih tinggi sebagai sukarelawan membantu mereka berjalan di atas panggung. Seorang penjual menata pajangan perhiasan dan gaun buatan tangan berwarna-warni. Gaun yang terinspirasi bendera Jamaika ini digantung sebagai bagian tengah tenda. Lugie, dari toko Back to the Roots di Roxbury, menjual pakaian budaya dan drum serta menjadi model pakaian tradisional. Kenzie Scott dari Boston yang berusia sepuluh bulan memamerkan tiara yang dicat dan senyumnya yang menggemaskan. Ella Clausen dan Tiffany Leng, yang keduanya menjadi sukarelawan di festival tersebut, berpose dengan rok Jamaika mereka. Jenna Persson dari Medfield dan teman-temannya Lina Birk dari Denmark dan Tomas Persson dari Swedia makan siang di taman. Milani Dacosta yang berusia empat tahun mengenakan gaun bertema Jamaika ke festival tersebut.