ادویه چیزها! صحنه هایی از جشنواره جرک فست بوستون

طرفداران موسیقی کارائیب و غذاهای تند به طور یکسان به جشنواره جرک بوستون در مؤسسه فناوری بنجامین فرانکلین در 29 ژوئن هجوم آوردند. جرک، ترکیبی از ادویه جات ترشی جات که معمولاً در غذاهای جامائیکایی روی گوشت مالیده می شود، ستاره روز بود، اما غذاهای سنتی زیادی برای امتحان کردن وجود داشت. روز غم انگیز شروع شد، اما بین غذاهای فوق العاده و فضای پر انرژی، غیرممکن بود که چیزی جز خوشحالی وجود داشته باشد. نگاهی به برخی از خوراکی‌های خوش طعم و چهره‌های دوستانه بیندازید که به قول جامائیکایی‌ها، روز را بسیار زیبا کرده‌اند! ایوت فیر بوستون، لباس‌های تکه‌کاری دست‌ساز را در غرفه استودیو طراحی Yomolove خود فروخت. دوروتی ژان از پراویدنس، آر.آی. و لوریت هاوارد از بوستون در میان چادرهای لباس های دست ساز و جواهرات جشنواره گشتند. آن چان از سامرویل رنگ صورت رنگارنگ خود را به نمایش گذاشت. دانایا سیموندز از نیویورک چهره خود را توسط آنجلا اونز از نقاشی بوستون به عنوان هنر نقاشی کرد. & Ritual.Danielle Croley و Shaquana Mullings از Goodway Bakery در نیویورک نمونه‌هایی از کیک سنتی رام نانوایی را توزیع کردند. مولینگز، یک نانوا در گود وی، گفت که هر کیک با یک سس دارچین رم پوشیده شده است. خوراکی‌های فوق‌العاده نرم و طعم‌دار با رام ساده، موز، آناناس و مالیبو، و طعم‌های شکلاتی عرضه می‌شوند. تماشاگران جشنواره برای چشیدن طعم R به صف شده‌اند. & ویژگی های خاص کاخ جامائیکا جرک، مانند بز کاری، دم گاو، چنار سرخ شده، و البته مرغ تند و تیز و گوشت خوک. گرگ بلر، چارلتون بکر، ارنی کمپبل، و کریستی مولین از کامیون غذای جامائیکا Mi Hungry از گشت و گذار در کشتی استراحت کردند. خیابان‌های بوستون برای شرکت در جشنواره. گروه بین‌المللی استیل تمپو صبحی غم‌انگیز را با آهنگ‌های کارائیب روشن کرد. کیسی، لیلی و مردیت کوکوس با موسیقی گروه فولاد شیار کردند. تری هادسون از نیویورک از طریق جامائیکا باب رنگارنگ را فروخت. ملیله های مارلی و دستبندهای بافته شده در غرفه فروشندگان سرپوشیده. کتلی ویلیامسون از هائیتی و کندیس هوگو از بوستون درباره سس داغ ماما پرل، یک خط سس کاملاً طبیعی صحبت کردند. آنها در طعم های تند کارائیب، ملایم و توت فرنگی هستند. مرباهای Peppa Spice ضربه جدی به آنها وارد می کند! لذت فصلی بینگ گیلاس محبوبیت زیادی در بین بازدیدکنندگان داشت. یک فروشنده صندل های چرمی با تزئینات پیچیده را روی میز خود به نمایش گذاشت. مایکل آگوستین از سانفرانسیسکو مستقیماً از پوسته نارگیل تازه آب نارگیل نوشید. دی جی لوئیس از دورچستر مراقب سالاد میوه تازه و کامیون روتی سینگ بود. دانیل آلن، دومینیک جانسون، آیشا پاول و آیشا گرگوری از یک ناهار تند لذت بردند و کاری در یک میز کنار باغچه. این گروه ممکن است بهترین وعده غذایی را از بین هر کسی میل کرده باشد: دم گاو، بز کاری، خرچنگ، برنج، نخود و ترشک، نوشیدنی تهیه شده از گیاهی به همین نام و زنجبیل، شکر، دارچین، و مرکبات. آدام مک گرگور، مدیر توسعه کسب و کار در Sunset Resorts، با زدن پرچم کشور بر روی پیشانی خود، خود را به تبلیغی برای تعطیلات جامائیکا تبدیل کرد. بازدیدکنندگان از اتاق رام و آبجو از سرتاسر جهان آبجو و رم نمونه برداری کردند. کلیو ولف از ویندزور جنوبی، و جیسون شینیس از برایتون سبیل های مصنوعی را از میز مسافر کنجکاو به نمایش گذاشتند و طعم نام تجاری را چشیدند. جک دورتمن، جولی. Gottschalk، Tina Kalamut و Emily Shaw رام Dark and Stormy و یک نوشیدنی مخصوص به نام Ginger Libation را امتحان کردند. اعضای گروه Revolutionaries در میان جمعیت فریاد زدند. آنها یکی از چندین گروه نمایشی بودند که روز شنبه در مرکز صحنه قرار گرفتند. دینا و آنتونیو مک‌دونالد از یک ناهار مرغ تند، برنج و چنار زیر آفتاب لذت بردند. به آن‌ها کمک کرد تا روی پایه‌ها راه بروند. فروشنده‌ای جواهرات و لباس‌های رنگارنگ دست‌ساز خود را ترتیب داد. این لباس الهام‌گرفته از پرچم جامائیکا به‌عنوان قطعه مرکزی چادر آویزان شد. یک لباس سنتی. کنزی اسکات ده ماهه از بوستون تاج رنگ آمیزی شده و لبخند شایان ستایش خود را نشان داد. الا کلاوزن و تیفانی لنگ که هر دو داوطلب در جشنواره بودند، با دامن جامائیکایی خود ژست گرفتند. جنا پرسون از مدفیلد و دوستانش لینا بیرک از دانمارک و توماس پرسون از سوئد در باغ ناهار خوردند. میلانی داکوستای چهار ساله لباس خود را با تم جامائیکایی در جشنواره پوشید.