කැරිබියන් සංගීතයේ රසිකයින් සහ කුළුබඩු සහිත ආහාර රසිකයෝ ජුනි 29 වන දින බෙන්ජමින් ෆ්රෑන්ක්ලින් තාක්ෂණ ආයතනයේ පැවති බොස්ටන් ජර්ක් උළෙල වෙත එක්රැස් වූහ. ජැමෙයිකානු ආහාරවල මස් මත සාමාන්යයෙන් අතුල්ලන කුළුබඩු මිශ්රණයක් වන ජර්ක් දවසේ තරුව වූ නමුත් උත්සාහ කිරීමට වෙනත් සාම්ප්රදායික ආහාර ඕනෑ තරම් තිබුණි. දවස ආරම්භ වූයේ අඳුරු විය, නමුත් අපූරු ආහාර ගැනීම සහ ජවසම්පන්න වාතාවරණය අතර, එය සතුටට පත්වීම හැර අන් කිසිවක් විය නොහැකි විය. ජැමෙයිකානුවන් පවසන පරිදි, දවස ඇති කළ රසවත් සංග්රහ සහ මිත්රශීලී මුහුණු කිහිපයක් දෙස බලන්න, irie!Yvette Fair of Boston ඇගේ Yomolove Design Studios කුටියේ අතින් සාදන ලද පැච්වර්ක් ඇඳුම් අලෙවි කළාය. Providence හි ඩොරති ජීන්, R.I. සහ බොස්ටන්හි ලෝරියට් හොවාර්ඩ් උත්සවයේදී අතින් සාදන ලද ඇඳුම් සහ ස්වර්ණාභරණ කූඩාරම් හරහා සැරිසැරූහ. සමර්විල්හි ඈන් චෑන් ඇගේ වර්ණවත් මුහුණු තීන්ත පෙන්වීය. නිව් යෝර්ක්හි දානයියා සිමන්ඩ්ස් ඇගේ මුහුණ බොස්ටන්හි සිතුවමේ ඇන්ජෙලා ඕවන්ස් විසින් චිත්ර ලෙස පින්තාරු කරන ලදී. & චාරිත්රානුකූලව නිව් යෝර්ක්හි ගුඩ්වේ බේකරි හි ඩැනියෙල් ක්රෝලි සහ ෂක්වානා මුල්ලින්ස් විසින් බේකරියේ සම්ප්රදායික රම් කේක් සාම්පල ලබා දෙන ලදී. ගුඩ්වේ හි බේකරිකරුවෙකු වන මුල්ලින්ග් පැවසුවේ සෑම කේක් එකක්ම අත්සන සහිත කුරුඳු රම් සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇති බවයි. ඇදහිය නොහැකි තරම් මෘදු සහ රසවත් සංග්රහයන් සරල, කෙසෙල්, අන්නාසි සහ මැලිබු රම් සහ චොකලට් රසවලින් පැමිණේ. R හි රසයක් ලබා ගැනීමට උත්සවවලට යන අය පෙළ ගැසී සිටිති. & එස් ජැමෙයිකා ජර්ක් පැලස් හි අත්සන සහිත විශේෂතා වන ව්යංජන එළු, ඔක්ටේල්, බැදපු කෙසෙල්, සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, ජර්ක් කුකුල් මස් සහ ඌරු මස්. ජැමෙයිකාවේ Mi Hungry ආහාර ට්රක් රථයේ Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell, සහ Christy Moulin ගමනෙන් විරාමයක් ගත්හ. උත්සවයට සහභාගී වීමට බොස්ටන්හි වීදි. Tempo ජාත්යන්තර වානේ සංගීත කණ්ඩායම කැරිබියන් නාදවලින් අඳුරු උදෑසනක් ආලෝකවත් කළේය. Casey, Lilly සහ Meredith Kokos වානේ සංගීත කණ්ඩායමේ සංගීතයට ගැයූහ. ජැමෙයිකාව හරහා නිව් යෝර්ක්හි ට්රේ හඩ්සන් වර්ණවත් බොබ් අලෙවි කළේය ගෘහස්ථ වෙළෙන්දන්ගේ මණ්ඩපයේ මාර්ලි ටේප්ස්ට්රි සහ වියන ලද බ්රේස්ලට්. හයිටියේ කෙට්ලි විලියම්සන් සහ බොස්ටන්හි කැන්ඩිස් හෝගු මාමා පර්ල්ගේ හොට් සෝස්, සර්ව ස්වභාවික සෝස් වර්ග ගැන කතා කළහ. ඒවා සැර කැරිබියන්, මෘදු සහ ස්ට්රෝබෙරි රසවලින් පැමිණේ. Mrs. Peppa Spice හි ජෑම් වලට බරපතල පහරක් තිබේ! සෘතුමය Bing Cherry Pleasure නරඹන්නන් අතර විශාල ජනප්රියත්වයක් විය. වෙළෙන්දෙක් ඇගේ මේසයේ සංකීර්ණ ලෙස සරසන ලද සම් සෙරෙප්පු ප්රදර්ශනය කළේය. San Francisco හි Michael Agustin නැවුම් පොල් කටුවෙන් කෙලින්ම පොල් වතුර පානය කළේය. Dorchester හි DJ ලුවිස් නැවුම් පලතුරු සලාද සහ සිංගේ රොටි ට්රක් රථය දෙස නෙත් යොමා සිටියේය. Danielle Allen, Domonique Johnson, Ayesha Powell, සහ Aysha Gregory දිවා භෝජන සංග්රහයක් භුක්ති වින්දා. සහ වත්ත අසල මේසයක ව්යංජන. මෙම කණ්ඩායම ඕනෑම කෙනෙකුට වඩා හොඳ ආහාර වේලක් ලබා ගන්නට ඇත- ඔක්ටේල්, කරි එළු, කකුළුවන්, බත්, කඩල සහ sorrel, එම නමින්ම ඔසු වලින් සාදන ලද පානයක් සහ ඉඟුරු, සීනි, කුරුඳු සහ citrus. Sunset Resorts හි ව්යාපාර සංවර්ධන කළමනාකරු Adam McGregor, ඔහුගේ නළලේ රටේ ධජය ගසා ගනිමින් ජැමෙයිකානු නිවාඩු සඳහා දැන්වීමක් බවට පත් විය. රම් සහ බෲ කාමරයට පැමිණි අමුත්තන් ලොව පුරා බියර් සහ රම් සාම්පල ලබා ගත්හ. සවුත් වින්ඩ්සර් හි ක්ලියෝ වුල්ෆ්, කොන්., සහ බ්රයිටන්හි ජේසන් ෂිනිස් කියුරියස් ට්රැවලර් මේසයෙන් ව්යාජ උඩු රැවුලක් ගසා සන්නාමයේ අත්සන රස බැලූහ. ජැක් ඩොට්මන්ස්, ජුලී Gottschalk, Tina Kalamut සහ Emily Shaw Dark and Stormy rum සහ Ginger Libation නම් විශේෂ පානයක් අත්හදා බැලුවා." අපි විප්ලවවාදීන්, ඔබත් එහෙමයි!" Revolutionaries සංගීත කණ්ඩායමේ සාමාජිකයින් පිරිස අතරට කෑගැසුවේය. ඔවුන් සෙනසුරාදා ප්රධාන වේදිකාවට පැමිණි ප්රසංග කණ්ඩායම් කිහිපයෙන් එකකි. ඩිනා සහ ඇන්ටෝනියෝ මැක්ඩොනල්ඩ් ජර්ක් කුකුල් මස්, බත් සහ කෙසෙල්වලින් දිවා භෝජන සංග්රහයක් භුක්ති වින්දා. ස්වේච්ඡා සේවකයන් ලෙස අඩි කිහිපයක් උස වීම කෙබඳු දැයි ළමයින්ට දැකගත හැකි විය. ඔවුන්ට කණු මත ඇවිදීමට උදව් කළේය.වෙළෙන්දෙක් විසින් වර්ණවත් අතින් සාදන ලද ස්වර්ණාභරණ සහ ඇඳුම් ප්රදර්ශනය කිරීමට කටයුතු කළේය.මෙම ජැමෙයිකානු ධජයේ ආනුභාව ලත් ඇඳුම කූඩාරමක කේන්ද්රස්ථානය ලෙස එල්ලා තිබුණි.රොක්ස්බරිගේ බැක් ටු ද රූට්ස් වෙළඳසැලේ ලුගී, සංස්කෘතික ඇඳුම් සහ බෙර අලෙවි කර ආකෘති නිර්මාණය කළේය සාම්ප්රදායික ඇඳුමක්.බොස්ටන්හි මාස දහයක් වයසැති කෙන්සි ස්කොට් ඇගේ පින්තාරු කරන ලද ටියාරා සහ ආකර්ශනීය සිනහව පෙන්නුම් කළාය. උත්සවයට ස්වේච්ඡාවෙන් ඉදිරිපත් වූ එලා ක්ලවුසන් සහ ටිෆනි ලෙන්ග්, ඔවුන්ගේ ජැමෙයිකානු සායවලින් පෙනී සිටියහ.මෙඩ්ෆීල්ඩ්හි ජෙනා පර්සන් සහ ඇගේ මිතුරියන් වන ලීනා බර්ක් ඩෙන්මාර්කයේ සහ ස්වීඩනයේ තෝමස් පර්සන් උයනේ දිවා ආහාරය ගත්හ. සිව් හැවිරිදි මිලානි ඩැකොස්ටා උත්සවය සඳහා ජැමෙයිකානු තේමා ඇඳුමෙන් සැරසී සිටියාය.
![Spice Things Up! Boston Jerkfest වෙතින් දර්ශන 1]()