ቅመማ ቅመም! ትዕይንቶች ከቦስተን Jerkfest

የካሪቢያን ሙዚቃ አድናቂዎች እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች አድናቂዎች በሰኔ 29 በቤንጃሚን ፍራንክሊን የቴክኖሎጂ ተቋም ወደ ቦስተን ጀርክፌስት ጎረፉ። በጃማይካ ምግብ ውስጥ በተለምዶ በስጋ ላይ የሚቀባው ጄርክ የቅመማ ቅመም ቅይጥ የዘመኑ ኮከብ ነበር፣ነገር ግን ብዙ የሚሞከሩ ባህላዊ ምግቦች ነበሩ። ቀኑ በአስቸጋሪ ሁኔታ ጀምሯል፣ ነገር ግን በአስደናቂው ምግቦች እና ኃይለኛ ድባብ መካከል፣ ከመደሰት በቀር ሌላ ነገር መሆን አልተቻለም። ጃማይካውያን እንደሚሉት ቀኑን ያደረጉ አንዳንድ ጣፋጭ ምግቦችን እና ወዳጃዊ ፊቶችን ይመልከቱ፣ አይሪ! የቦስተን ኢቬት ፌር በዮሞሎቭ ዲዛይን ስቱዲዮ ዳስ ውስጥ በእጅ የተሰሩ የፓች ስራ ቀሚሶችን ሸጠች። ዶሮቲ ዣን ኦፍ ፕሮቪደንስ፣ አር.አይ. እና የቦስተኗ ላውሬት ሃዋርድ በፌስቲቫሉ ላይ በእጅ የተሰሩ ልብሶችን እና ጌጣጌጦችን ድንኳኖች ውስጥ ቃኙ።የሱመርቪል አን ቻን በቀለማት ያሸበረቀ የፊት ቀለሟን አሳይታለች።የኒውዮርክ ዳናያ ሲምመንስ ፊቷን በቦስተን ስዕል አንጄላ ኦወንስ እንደ አርት ቀባች። & Ritual.Danielle Croley እና Shaquana Mullings of Goodway Bakery በኒውዮርክ የዳቦ መጋገሪያውን ባህላዊ የሩም ኬክ ናሙናዎች ሰጡ። በጎዌይ የዳቦ ጋጋሪ ሙሊንግ እያንዳንዱ ኬክ በፊርማ ቀረፋ ሩም መረቅ ተሸፍኗል ብሏል። በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግቦች በሜዳ ፣ ሙዝ ፣ አናናስ እና ማሊቡ ሩም ፣ እና የቸኮሌት ጣዕሞች ይመጣሉ። & የጃማይካ የጀርክ ፓላስ ፊርማ ስፔሻሊቲዎች፣ እንደ የተጠበሰ ፍየል፣ የበሬ ሥጋ፣ የተጠበሰ ፕላንታይን፣ እና እርግጥ ነው፣ የጀርክ ዶሮ እና የአሳማ ሥጋ። ግሬግ ብሌየር፣ ቻርልተን ቤከር፣ ኤርኒ ካምቤል እና ክሪስቲ ሞውሊን ከጃማይካ ሚ የተራበ ምግብ መኪና ጉዞውን እረፍት ወሰዱ። የቦስተን ጎዳናዎች በፌስቲቫሉ ላይ ለመዝናናት።የቴምፖ ኢንተርናሽናል ስቲል ባንድ ከካሪቢያን ምቶች ጋር ጨለምተኛ ጧት ደመቀ።ኬሲ፣ ሊሊ እና ሜሬዲት ኮኮስ የብረታ ብረት ባንድ ሙዚቃን ተቀበሉ።የኒውዮርክ ትሬይ ሃድሰን በጃማይካ ቦብ ሸጠ። የማርሌይ ታፔስት እና የተሸመኑ አምባሮች በቤት ውስጥ የአቅራቢዎች ፓቪልዮን።ኬቲሊ ዊልያምሰን የሄይቲ እና የቦስተን ካንዲስ ሆጉ የእማማ ፐርል ሙቅ መረቅን አነጋገሩ። እነሱ በቅመም ካሪቢያን ፣ መለስተኛ እና እንጆሪ ጣዕሞች ይመጣሉ። የፔፕ ስፓይስ መጨናነቅ በእነሱ ላይ ከባድ ምት አላቸው! ወቅታዊው የቢንግ ቼሪ ፕሌዠር በጎብኚዎች ዘንድ ትልቅ ተወዳጅነት ነበረው።አንድ ሻጭ በጠረጴዛዋ ላይ ውስብስብ ያጌጡ የቆዳ ጫማዎችን አሳይታለች። የሳን ፍራንሲስኮው ማይክል አጉስቲን የኮኮናት ውሃ ከአዲስ የኮኮናት ቅርፊት በቀጥታ ጠጣ።ዲጄ ሌዊስ የዶርቼስተር ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣ እና የሲንግ ሮቲ መኪና ላይ አይኑን ጠበቀ።ዳንኤል አለን፣ ዶሞኒኬ ጆንሰን፣ አይኢሻ ፓውል እና አይሻ ግሪጎሪ የጀርክ ምሳ አጣጥመዋል። እና በጓሮ አትክልት ጠረጴዛ ላይ ካሪ። ይህ ቡድን ከማንም ሰው ምርጥ ምግብ ነበረው - ኦክሳይሎች፣ የተጠበሰ ፍየል፣ ሸርጣን፣ ሩዝ፣ አተር እና ሶረል፣ ተመሳሳይ ስም ካለው እፅዋት እና ዝንጅብል፣ ስኳር፣ ቀረፋ፣ እና መጠጥ citrus.Adam McGregor በ Sunset Resorts የቢዝነስ ልማት ስራ አስኪያጅ የሀገሪቱን ባንዲራ በግንባሩ ላይ በማድረግ እራሱን ለጃማይካ የእረፍት ጊዜያቶች ማስታወቂያ አደረገ። የ Rum and Brew ክፍል ጎብኚዎች ከመላው አለም የመጡ ቢራዎችን እና ወሬዎችን ለናሙና ወስደዋል።የሳውዝ ዊንሶር ክሎቭ ቮልፍ እና የብራይተን ጄሰን ሺኒስ ከኩሪየስ ተጓዥ ጠረጴዛ ላይ የፋክስ ጢም ስፖርቶችን በመጫወት የምርት ስሙን ፊርማ ሻንዲ ጃክ ዶርትማንስ፣ ጁሊ ቀመሱ። ጎትስቻልክ፣ ቲና ካላሙት እና ኤሚሊ ሻው የጨለማ እና ስቶርሚ ሮምን እና ዝንጅብል ሊብዬሽን የተባለ ልዩ መጠጥ ሞክረው ነበር። ቅዳሜ እለት የመሀል መድረክን ከሚወስዱት በርካታ የአፈፃፀም ቡድኖች ውስጥ አንዱ ነበሩ።ዲና እና አንቶኒዮ ማክዶናልድ በፀሃይ ዶሮ፣ ሩዝ እና ፕላንቴይን ምሳ ተመግበዋል ።ልጆች እንደ በጎ ፈቃደኞች ሁለት ጫማ ቁመት ከፍ ማለት ምን እንደሚመስል ለማየት ችለዋል። በደረት ላይ እንዲራመዱ ረድቷቸዋል ። አንድ ሻጭ በቀለማት ያሸበረቁ የእጅ ጌጣጌጦችን እና ቀሚሶችን አዘጋጀ። ይህ የጃማይካ ባንዲራ ያነሳሳው ቀሚስ የድንኳን ማእከል ሆኖ ተሰቅሏል። ከሮክስበሪ ወደ ሩትስ ሱቅ የሮክስበሪ ተመለስ ሉጊ የባህል ልብሶችን እና ከበሮዎችን ሸጦ በሞዴል ተቀርጾ ነበር። የባህል ልብስ።የአስር ወር የቦስተን ነዋሪ ኬንዚ ስኮት የተቀባ ቲያራዋን እና አስደናቂ ፈገግታዋን አሳይታለች።ኤላ ክላውሰን እና ቲፋኒ ሌንግ ሁለቱም በፌስቲቫሉ ላይ ፈቃደኛ ሆነው የጃማይካ ቀሚስ ለብሰዋል።የሜድፊልድ ጄና ፐርሰን እና ጓደኞቿ ሊና ቢርክ የዴንማርክ እና የስዊድን ቶማስ ፐርሰን በአትክልቱ ውስጥ ምሳ በላ።የአራት ዓመቷ ሚላኒ ዳኮስታ በፌስቲቫሉ ላይ የጃማይካ ያጌጠ ቀሚስ ለብሳለች።