Vitu vya Spice Up! Matukio Kutoka Boston Jerkfest

Mashabiki wa muziki wa Karibea na vyakula vikali kwa pamoja walimiminika Boston Jerkfest katika Taasisi ya Teknolojia ya Benjamin Franklin mnamo Juni 29. Jerk, mchanganyiko wa viungo ambavyo hupakwa kwenye nyama katika vyakula vya Jamaika, alikuwa nyota wa siku hiyo, lakini kulikuwa na vyakula vingine vingi vya kitamaduni vya kujaribu. Siku ilianza kusikitisha, lakini kati ya vyakula vya kupendeza na anga ya juhudi, haikuwezekana kuwa na furaha. Angalia baadhi ya chipsi kitamu na nyuso za kirafiki zilizofanya siku hiyo, kama Wajamaika wanavyosema, irie!Yvette Fair of Boston aliuza nguo za viraka zilizotengenezwa kwa mikono kwenye kibanda chake cha Yomolove Design Studios.Dorothy Jean wa Providence, R.I. na Lauriette Howard wa Boston walivinjari kwenye mahema ya nguo na vito vya kutengenezwa kwa mikono kwenye tamasha hilo.Ann Chan wa Somerville alionyesha rangi yake ya rangi ya uso.Danaiya Simmonds wa New York alichorwa uso wake na Angela Owens wa Boston's Painting as Art. & Ritual.Danielle Croley na Shaquana Mullings wa Goodway Bakery huko New York walikabidhi sampuli za keki ya kitamaduni ya rom ya mkate huo. Mullings, mwokaji mikate huko Goodway, alisema kuwa kila keki imefunikwa kwa saini ya mchuzi wa mdalasini. Mapishi laini na yenye ladha ya ajabu huja katika hali ya kawaida, ndizi, nanasi na Malibu rum, na ladha ya chokoleti. Wahudhuriaji wa tamasha walijipanga ili kupata ladha ya R. & Sahihi za S Jamaica Jerk Palace, kama vile mbuzi wa kukaanga, mikia ya ng'ombe, ndizi za kukaanga, na bila shaka, kuku na nyama ya nguruwe. Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell, na Christy Moulin kutoka Jamaica Mi Hungry food truck walipumzika kutoka kwa usafiri wa baharini. mitaa ya Boston kushiriki tamasha hilo. Bendi ya Tempo International Steel ilichangamsha asubuhi yenye kiza kwa midundo ya Karibea. Casey, Lilly, na Meredith Kokos walipendezwa na muziki wa bendi ya chuma.Trey Hudson wa New York kupitia Jamaika aliuza Bob maridadi. Tapestries za Marley na bangili zilizofumwa kwenye banda la wauzaji wa ndani. Kettly Williamson wa Haiti na Candice Hogu wa Boston walizungumza kuhusu Sauce ya Mama Pearl, safu ya asili kabisa ya michuzi. Zinakuja katika ladha za Carribbean, kali na sitroberi. Jam za Peppa Spice zina teke zito! Bing Cherry Pleasure ya msimu ilikuwa maarufu sana miongoni mwa wageni.Mchuuzi alionyesha viatu vya ngozi vilivyopambwa kwa ustadi kwenye meza yake. Michael Agustin wa San Francisco alikunywa maji ya nazi moja kwa moja kutoka kwenye ganda mbichi la nazi. DJ Lewis wa Dorchester aliendelea kutazama saladi ya matunda na Lori la Singh la Roti.Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell na Aysha Gregory walifurahia chakula cha mchana cha ajabu. na kari kwenye meza ya bustani. Kikundi hiki kinaweza kuwa na mlo bora zaidi wa mtu yeyote- mikia ya ng'ombe, mbuzi wa kukaanga, kaa, wali, njegere, na chika, kinywaji kilichotengenezwa kwa mimea yenye jina moja na tangawizi, sukari, mdalasini, na machungwa Adam McGregor, meneja wa maendeleo ya biashara katika Hoteli za Sunset, alijigeuza kuwa tangazo la likizo za Jamaika kwa kupeperusha bendera ya nchi hiyo kwenye paji la uso wake. Waliotembelea chumba cha Rum and Brew walipiga sampuli za bia na rum kutoka duniani kote.Cleo Wolf wa South Windsor, Conn., na Jason Schinis wa Brighton walicheza masharubu bandia kutoka kwenye meza ya Curious Traveler na kuonja shandy sahihi ya chapa hiyo.Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut, na Emily Shaw walijaribu rum ya Giza na Stormy na kinywaji maalum kiitwacho Ginger Libation."Sisi ni Wanamapinduzi, na ninyi pia!'' Wanachama wa bendi ya Mapinduzi walipaza sauti kwenye umati. Walikuwa miongoni mwa vikundi kadhaa vya maonyesho vilivyochukua hatua kuu siku ya Jumamosi. Dina na Antonio McDonald walifurahia chakula cha mchana cha kuku, wali, na ndizi juani. Watoto walipata kuona jinsi ilivyokuwa kuwa na urefu wa futi kadhaa kama wafanyakazi wa kujitolea. Mchuuzi alipanga maonyesho yake ya vito na nguo za rangi zilizotengenezwa kwa mikono. Nguo hii ya bendera ya Jamaika ilining'inia kama kitovu cha hema. Lugie, wa duka la Roxbury's Back to the Roots, aliuza nguo za kitamaduni na ngoma na kuigwa. vazi la kitamaduni.Kenzie Scott wa Boston mwenye umri wa miezi kumi alionyesha tiara yake iliyopakwa rangi na tabasamu la kupendeza.Ella Clausen na Tiffany Leng, ambao wote walijitolea kwenye tamasha hilo, walipiga picha wakiwa wamevalia sketi zao za Kijamaika.Jenna Persson wa Medfield na marafiki zake Lina Birk wa Denmark na Tomas Persson wa Uswidi walikula chakula cha mchana bustanini.Milani Dacosta mwenye umri wa miaka minne alivalia mavazi yake yenye mandhari ya Jamaika kwenye tamasha hilo.