Gia vị mọi thứ lên! Cảnh Từ Boston Jerkfest

Những người hâm mộ âm nhạc Caribe và đồ ăn cay đã đổ xô đến Boston Jerkfest tại Viện Công nghệ Benjamin Franklin vào ngày 29 tháng 6. Jerk, một hỗn hợp các loại gia vị thường được dùng trên thịt trong ẩm thực Jamaica, là món ăn nổi bật trong ngày, nhưng có rất nhiều món ăn truyền thống khác để thử. Một ngày bắt đầu buồn tẻ, nhưng giữa những bữa ăn tuyệt vời và bầu không khí tràn đầy năng lượng, không thể có điều gì khác ngoài niềm vui. Hãy xem một số món ngon và những gương mặt thân thiện đã tạo nên ngày hôm đó, như người Jamaica nói, irie! Hội chợ Yvette ở Boston đã bán những chiếc váy chắp vá thủ công tại gian hàng Yomolove Design Studios của cô ấy.Dorothy Jean of Providence, R.I. và Lauriette Howard ở Boston dạo qua các lều đựng quần áo và đồ trang sức thủ công tại lễ hội. Ann Chan ở Somerville khoe khuôn mặt đầy màu sắc của mình. Danaiya Simmonds ở New York đã được vẽ khuôn mặt bởi Angela Owens của Hội họa như nghệ thuật ở Boston & Ritual.Danielle Croley và Shaquana Mullings của Goodway Bakery ở New York đã trao các mẫu bánh rum truyền thống của tiệm bánh. Mullings, một thợ làm bánh ở Goodway, cho biết mỗi chiếc bánh đều được phủ một lớp nước sốt rượu rum quế đặc trưng. Các món ăn vô cùng mềm mại và đầy hương vị có hương vị chuối, dứa, rượu rum Malibu và sô cô la. Những người tham dự lễ hội xếp hàng để thưởng thức hương vị R & Các món đặc sản đặc trưng của S Jamaica Jerk Palace, như dê cà ri, đuôi bò, chuối chiên, và tất nhiên, gà giật và thịt lợn. Greg Blair, Charlton Becker, Ernie Campbell và Christy Moulin từ xe bán đồ ăn Jamaica Mi Hungry đã tạm dừng chuyến đi trên du thuyền đường phố Boston để tham gia lễ hội. Ban nhạc thép quốc tế Tempo làm bừng sáng một buổi sáng u ám với nhịp điệu vùng Caribe. Casey, Lilly và Meredith Kokos say sưa theo điệu nhạc của ban nhạc thép.Trey Hudson của New York qua Jamaica đã bán Bob đầy màu sắc Tấm thảm Marley và vòng tay dệt tại gian hàng của những người bán hàng trong nhà. Kettly Williamson ở Haiti và Candice Hogu ở Boston đã nói về Nước sốt nóng của Mama Pearl, một dòng nước sốt hoàn toàn tự nhiên. Chúng có hương vị Carribbean cay, dịu nhẹ và dâu tây.Mrs. Mứt của Peppa Spice có tác dụng rất lớn đối với chúng! Lễ hội Bing Cherry Pleasure theo mùa đã gây ấn tượng mạnh với du khách. Một người bán hàng bày những đôi dép da được trang trí cầu kỳ trên bàn của cô ấy. Michael Agustin ở San Francisco đã uống nước dừa trực tiếp từ vỏ dừa tươi.DJ Lewis ở Dorchester để mắt đến món salad trái cây tươi và Xe tải Roti của Singh.Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell và Aysha Gregory thưởng thức bữa trưa với món khô và cà ri ở một chiếc bàn cạnh vườn. Nhóm này có thể đã có bữa ăn ngon nhất trong số bất kỳ ai - đuôi bò, cà ri dê, cua, cơm, đậu Hà Lan và cây me chua, một loại đồ uống làm từ một loại thảo mộc cùng tên và gừng, đường, quế, và citrus.Adam McGregor, giám đốc phát triển kinh doanh tại Sunset Resorts, đã tự biến mình thành một quảng cáo cho các kỳ nghỉ ở Jamaica bằng cách treo lá cờ của đất nước này trên trán. Khách tham quan phòng Rum and Brew đã nếm thử các loại bia và rượu rum từ khắp nơi trên thế giới. Cleo Wolf ở Nam Windsor, Conn., và Jason Schinis ở Brighton để ria mép giả từ bàn Curious Traveler và nếm thử món shandy đặc trưng của thương hiệu.Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut và Emily Shaw đã thử rượu rum Dark and Stormy và một loại đồ uống đặc biệt có tên Ginger Libation. "Chúng tôi là những nhà cách mạng, và bạn cũng vậy!" các thành viên của ban nhạc Revolutionaries hét vào đám đông. Họ là một trong số các nhóm biểu diễn chiếm vị trí trung tâm vào thứ Bảy. Dina và Antonio McDonald thưởng thức bữa trưa gồm gà giật, cơm và chuối dưới ánh nắng. Trẻ em được biết cảm giác cao hơn vài feet khi làm tình nguyện viên đã giúp họ đi cà kheo xung quanh. Một người bán hàng đã sắp xếp nơi trưng bày những bộ váy và đồ trang sức thủ công đầy màu sắc. Chiếc váy lấy cảm hứng từ lá cờ Jamaica này được treo ở trung tâm của một chiếc lều. Lugie, của cửa hàng Back to the Roots của Roxbury, đã bán quần áo văn hóa, trống và làm người mẫu một chiếc váy truyền thống. Kenzie Scott, 10 tháng tuổi ở Boston khoe chiếc vương miện sơn màu và nụ cười đáng yêu.Ella Clausen và Tiffany Leng, cả hai đều tình nguyện tại lễ hội, tạo dáng trong chiếc váy Jamaica của họ.Jenna Persson ở Medfield và những người bạn của cô ấy là Lina Birk của Đan Mạch và Tomas Persson của Thụy Điển ăn trưa trong vườn. Milani Dacosta, bốn tuổi, mặc chiếc váy theo chủ đề Jamaica đến lễ hội.