Спакайней! Сцэны з Boston Jerkfest

Аматары карыбскай музыкі і вострай ежы сабраліся 29 чэрвеня на Boston Jerk Fest у Тэхналагічным інстытуце Бенджаміна Франкліна. Джерк, сумесь спецый, якімі звычайна шаруюць мяса ў ямайскай кухні, стаў зоркай дня, але можна было паспрабаваць і шмат іншых традыцыйных страў. Дзень пачаўся сумна, але, нягледзячы на ​​фантастычную ежу і энергічную атмасферу, немагчыма было быць чымсьці іншым, акрамя як у захапленні. Зірніце на некаторыя смачныя пачастункі і прыязныя твары, якія зрабілі дзень, як кажуць ямайцы, irie! Yvette Fair з Бостана прадавала сукенкі ручной работы ў стылі пэчворк на сваім стэндзе Yomolove Design Studios. Дораці Джын з Правідэнса, Р.І. і Лорыэт Ховард з Бостана праглядалі палаткі з вопраткай ручной працы і ювелірнымі вырабамі на фестывалі. Эн Чан з Сомервіля паказала сваю маляўнічую фарбу для твару. Даная Сімандс з Нью-Ёрка намалявала свой твар Анжэлай Оўэнс з Бостана "Жывапіс як мастацтва" & Ritual.Danielle Croley і Shaquana Mullings з Goodway Bakery у Нью-Ёрку раздалі ўзоры традыцыйнага ромавага пірага гэтай пякарні. Малінгс, пекар Goodway, сказаў, што кожны торт пакрыты фірмовым соусам з карыцай і ромам. Неверагодна мяккія і духмяныя пачастункі бываюць звычайнымі, бананавымі, ананасавымі, ромавымі і шакаладнымі водарамі. Наведвальнікі фестывалю выстройваліся ў чаргу, каб паспрабаваць R & Фірмовыя стравы S Jamaica Jerk Palace, такія як казінае кары, бычыныя хвасты, смажаныя трыпутнікі і, вядома ж, кураня і свініна. на вуліцах Бостана, каб тусавацца на фестывалі. The Tempo International Steel Band асвятліў змрочную раніцу карыбскімі рытмамі. Кейсі, Лілі і Мэрэдыт Кокас гулялі пад музыку сталічнага гурта. Трэй Хадсан з Нью-Ёрка праз Ямайку прадаў маляўнічага Боба Габелены Марлі і плеценыя бранзалеты ў закрытым павільёне прадаўцоў. Кетлі Уільямсан з Гаіці і Кэндзіс Хогу з Бостана расказалі пра Mama Pearl's Hot Sauce, цалкам натуральную лінію соусаў. Яны бываюць з рэзкім карыбскім, мяккім і клубнічным густам. Джэмы Пэпы Спайс маюць сур'ёзны штуршок! Сезонны Bing Cherry Pleasure быў вялікім хітом сярод наведвальнікаў. Прадавец выставіў за сваім сталом скураныя басаножкі са мудрагелістым упрыгожваннем. Майкл Агусцін з Сан-Францыска піў какосавую ваду прама са свежай шкарлупіны какосавага арэха. Дыджэй Льюіс з Дорчэстэра сачыў за салатай са свежымі садавінай і Roti Truck ад Singh. Даніэль Ален, Дамонік Джонсан, Айша Паўэл і Айша Грэгары з задавальненнем паабедалі. і кары за столікам у садзе. Магчыма, гэтая група ела лепшую ежу з усіх - бычыныя хвасты, кары, крабы, рыс, гарох і шчаўе, напой з аднайменнай травы і імбіра, цукру, карыцы і citrus.Adam McGregor, менеджэр па развіцці бізнесу ў Sunset Resorts, ператварыўся ў рэкламу адпачынку на Ямайцы, павесіўшы сцяг краіны на свой лоб. Наведвальнікі Rum and Brew room спрабавалі піва і ром з усяго свету. Клео Вулф з Паўднёвага Віндзара, штат Канэкіт, і Джэйсан Шыніс з Брайтана красавалі штучныя вусы са стала "Цікаўнага падарожніка" і паспрабавалі фірменнае шані брэнда. Джэк Дортманс, Джулі Готшалк, Ціна Каламут і Эмілі Шоў паспрабавалі ром Dark and Stormy і фірмовы напой пад назвай Ginger Libation. «Мы рэвалюцыянеры, і вы таксама!» — крычалі ў натоўп удзельнікі гурта Revolutionaries. Яны былі адной з некалькіх канцэртных груп, якія занялі цэнтральную сцэну ў суботу. Дзіна і Антоніа Макдональд з задавальненнем паабедалі з курыцай, рысам і трыпутнікам на сонцы. Дзеці ўбачылі, як гэта - быць на пару футаў вышэй у якасці валанцёраў дапамагаў ім хадзіць на хадулях. Прадавец арганізаваў сваю выставу маляўнічых упрыгожванняў і сукенак ручной работы. Гэта сукенка ў стылі ямайскага сцяга вісела ў цэнтры палаткі. Лугі з крамы Roxbury's Back to the Roots прадавала культурнае адзенне і барабаны і мадэлявала традыцыйная сукенка. Дзесяцімесячная Кензі Скот з Бостана паказала сваю размаляваную дыядэму і чароўную ўсмешку. Эла Клаўзен і Ціфані Ленг, якія былі валанцёрамі на фестывалі, пазіравалі ў сваіх ямайскіх спадніцах. Джэна Персан з Медфілда і яе сяброўкі Ліна Бірк Даніі і Томас Персан са Швецыі абедалі ў садзе. Чатырохгадовая Мілані Дакоста апранула на фестываль сукенку ў ямайскім стылі.