Spice Things Up! Sênes út it Boston Jerkfest

Fans fan Karibyske muzyk en pittich iten kamen op 29 juny nei it Boston Jerkfest by it Benjamin Franklin Institute of Technology. Jerk, in miks fan krûden dy't gewoanlik op fleis wrijven yn 'e Jamaikaanske keuken, wie de stjer fan' e dei, mar d'r wiene genôch oare tradisjonele iten om te besykjen. De dei begûn droevig, mar tusken de fantastyske ieten en de enerzjyk sfear wie it ûnmooglik oars as bliid te wêzen. Sjoch ris nei guon fan 'e lekkere lekkernijen en freonlike gesichten dy't de dei makken, lykas de Jamaikanen sizze, irie!Yvette Fair fan Boston ferkocht handmade patchworkjurken op har Yomolove Design Studios-stand. Dorothy Jean fan Providence, R.I. en Lauriette Howard fan Boston blêdden troch de tinten fan hânmakke klean en sieraden op it festival.Ann Chan fan Somerville liet har kleurige gesichtsferve sjen. Danaiya Simmonds fan New York krige har gesicht skildere troch Angela Owens fan Boston's Painting as Art & Ritual.Danielle Croley en Shaquana Mullings fan Goodway Bakery yn New York dielde samples út fan de tradisjonele rumcake fan de bakkerij. Mullings, in bakker by Goodway, sei dat elke taart is bedekt mei in hantekening kaniel rum saus. De ongelooflijk sêfte en smaaklike lekkernijen komme yn gewoane, banaan, ananas en Malibu rum, en sûkelade smaken. & S Jamaica Jerk Palace syn hantekening spesjaliteiten, lykas curried geit, oxtails, fried weegbree, en fansels, jerk chicken en pork. strjitten fan Boston om op it festival te hingjen.De Tempo International Steel Band fleurde in sombere moarn op mei Karibyske beats.Casey, Lilly, en Meredith Kokos groeven op de muzyk fan de stielband.Trey Hudson fan New York fia Jamaika ferkocht kleurige Bob Marley-tapijten en weefde earmbannen by it paviljoen fan binnenferkeapers. Kettly Williamson fan Haïty en Candice Hogu fan Boston spruts oer Mama Pearl's Hot Sauce, in all-natuerlike line fan sauzen. Se komme yn pittige Caribbean, myld, en aardbei smaken.Mrs. De jams fan Peppa Spice hawwe wat serieuze kick foar har! De seizoenen Bing Cherry Pleasure wie in grutte hit ûnder besikers. In ferkeaper toande yngewikkeld fersierde learen sandalen oan har tafel. Michael Agustin fan San Fransisko dronk kokosnootwetter direkt út in farske kokosnootshell. DJ Lewis fan Dorchester hold de frisse fruitsalade yn 'e gaten en Singh's Roti Truck. Danielle Allen, Domonique Johnson, Aiesha Powell en Aysha Gregory genoaten fan in lunch fan jerk en kerry oan in tafel oan 'e tún. Dizze groep koe it bêste miel fan elkenien hawwe hân - oksesturten, koargeit, krabben, rys, earten en sorrel, in drank makke fan in krûd mei deselde namme en gember, sûker, kaniel, en citrus.Adam McGregor, saaklike ûntwikkeling manager by Sunset Resorts, feroare himsels yn in advertinsje foar Jamaikaanske fakânsjes troch sporting it lân syn flagge op syn foarholle. Besikers fan 'e Rum and Brew-keamer probearren bier en rum fan oer de hiele wrâld. Cleo Wolf fan South Windsor, Conn., en Jason Schinis fan Brighton droegen faux snorren fan 'e Curious Traveler-tafel en smakken de hantekening fan it merk.Jack Dortmans, Julie Gottschalk, Tina Kalamut, en Emily Shaw besochten Dark and Stormy rum en in spesjaliteitsdrank neamd Ginger Libation."Wy binne revolúsjonêrs, en jim ek!'' rôpen leden fan 'e band Revolutionaries de mannichte yn. Se wiene ien fan ferskate optredensgroepen dy't sneon it sintrum stiene. Dina en Antonio McDonald genoaten fan in lunch fan jerk hin, rys, en weegbree yn 'e sinne. Bern krigen te sjen hoe't it wie om in pear fuotten heger te wêzen as frijwilligers holp harren om te rinnen op stelten. In ferkeaper regele syn útstalling fan kleurige hânmakke sieraden en jurken. Dizze Jamaikaanske flagge ynspirearre jurk hong as it middelpunt fan in tinte. Lugie, fan Roxbury's Back to the Roots winkel, ferkocht kulturele klean en drums en modelearre in tradisjonele jurk. Tsien moanne âlde Kenzie Scott út Boston pronk mei har skildere tiara en adorable glimke. Ella Clausen en Tiffany Leng, dy't beide frijwilligers op it festival, posearren yn harren Jamaikaanske rokken. Jenna Persson fan Medfield en har freonen Lina Birk fan Denemarken en Tomas Persson fan Sweden hiene lunch yn 'e tún. De fjouwerjierrige Milani Dacosta droech har jamaikaansk-tema jurk nei it festival.